材料:
淨松茸150克,錫紙4份,土豆松200克。調料五香醬2大匙,色拉油適量。
做法:
1、將土豆松入熱油中炸至金黃,鋪在盤中,備用。
2、松茸用清水沖洗乾淨,瀝淨水分備用。
3、將備好的松茸切成花刀,刷上五香醬,包在錫紙內放入200攝氏度的烤箱內烤熟取出將錫紙打開,置於土豆松上即可。
淨松茸150克,錫紙4份,土豆松200克。 1、將土豆松入熱油中炸至金黃,鋪在盤中,備用。 2、松茸用清水沖洗乾淨,瀝淨水分備用。
淨松茸150克,錫紙4份,土豆松200克。調料五香醬2大匙,色拉油適量。
1、將土豆松入熱油中炸至金黃,鋪在盤中,備用。
2、松茸用清水沖洗乾淨,瀝淨水分備用。
3、將備好的松茸切成花刀,刷上五香醬,包在錫紙內放入200攝氏度的烤箱內烤熟取出將錫紙打開,置於土豆松上即可。
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簡介 詳 單 參考資料涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分為 滷菜、 涼拌菜、香辣炸收三...,原始人有可能是首先發現了用火可以烤化冰凍的肉類食品,在多次用火烤化冰凍...,經成型、油炸、烤制而成的各種食品生產活動。速凍食品製造指以米、面、雜糧...
詞語解釋 簡介 現代意義 真空包裝 常用熟食做法、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品: 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐... 豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品: 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐... 豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品: 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐... 豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席煎魚餅仁果魚餅魚茸肉球魚糕圓子黑魚糟溜魚片雪筍黑魚招財進寶將軍過橋才魚片...龍眼桂魚扇面魚卷金獅桂魚梅花桂魚鬆花桂魚金銀魚絲鱔魚炒蝴蝶鱔片清蒸白鱔烤鱔...把甲魚清燉全甲魚清燉甲魚乾炸五香元魚美味蒸水魚香露燉元魚紅燒甲魚汽鍋甲魚崑崙...
作品目錄)昆明五香乳豬112(三十三)南京叉烤酥方113(三十四)湖南烤乳豬...)澳式烤肉147(十九)椰奶五香牛肉148(二十)波蘭式烤大紅腸149...生產工藝與配方162(一)芝士香芋蒜茸泥烤大蝦162(二)米蘭烤魚162(三...
內容簡介 圖書目錄熏青豆 熏竹筍 熏五香魚 松茸熏鮑魚 五香熏雞 鐵鍋熏鴨頭... 五香醬花腱 手撕醬羊外脊 五香豬大腸 香醬護心肉 香醬雙寶...腳 滷味烤羊腿 鹵香菇素雞 鹵香小羊腿 鹵香肉皮卷 滷鴨豆腐...
圖書信息 內容簡介 目錄麥粥|苔椒滷麵金毛獅子魚|豆酥肉醬面麻香三絲冷麵|松茸面山西小吃食物營養...白肉水餃曹記五香驢肉|水爆肚炸銀魚|羅漢肚炸醬麵|鮮豆漿芸豆糕|杏仁茶...糕|油氽包子臘八粥|肉鬆蛋卷黃松糕|粢毛團豆沙酥角|桂花糖油紅薯豬油夾沙...
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