五香小魚

五香小魚的特點

五香小魚製作簡單，營養豐富，口感良好。

五香小魚的製作材料

馬面�（冰鮮）200克，五香粉、薑絲、蒜片、蔥節、精鹽、料酒、菜籽油、熟芝麻適量。

五香小魚的做法

1、馬面�治淨，用五香粉、薑絲、蒜片、蔥節、精鹽、料酒醃製置冰櫃冷藏一夜後洗淨。
2、鍋內下油燒至五成熱，放入小魚炸制至焦黃起鍋，撒熟芝麻即成。