五花肉燉白菜土豆

五花肉燉白菜土豆所屬一款美食之一，主要原料有五花肉400g、白菜800g、土豆一個鹽適量花椒、面適量等，這道菜非常美味。

食材明細

五花肉 400g白菜 800g土豆 一個
鹽 適量花椒麵 適量老抽 適量白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

做法

五花肉燉白菜土豆

1、五花肉切大片，白菜土豆洗淨後也切片
2、鍋中油熱後下五花肉煸炒至變色後放入蔥花，薑片
3、放入白菜炒軟再放入土豆翻炒
4、調入鹽，花椒麵，老抽翻炒均勻，倒入一碗水燉20分鐘
5、收乾湯汁即可
6、盛入碗中

小貼士

白菜要選葉比較多的包心菜才好吃
五花肉燉白菜土豆