歷史由來
是古代神仙服食範疇中的一種。求仙藥之事，起於秦始皇。漢武帝時，信奉方士李少君、欒大等，燒鍊金石一類礦物，物為石藥。寒石散與成仙無關，服之者多稱去病強身，實際上為濟其色慾。西漢時名醫淳于意診籍（病歷記錄）中，曾提到醫治因服五色散而發疽之事。三國魏時清談家、駙馬何晏是寒食散的提倡者。當時，貴族中人相繼服用，一時成為風氣。
基本概述
所謂“五石散”，是一種中藥散劑。這種散劑據說是張仲景發明的，張仲景發明這個藥方，是給傷寒病人吃的，因為這個散劑性子燥熱，對傷寒病人有一些補益。稱它“五石散”，是因為它 用石鐘乳、紫石英、白石英、石硫磺、赤石脂五味石藥合成的一種中藥散劑，而之所以又被稱為“寒食散”，乃是因為服用此藥後，必須以食冷食來散熱而得名。
歷史沿革
魏晉風度，在中國歷史上一直是文人士大夫們所津津樂道的話題和追崇的典範。在很多人看來，魏晉風度是一種真正的名士風範，所謂是真名士自風流，由正始才俊何晏、王弼到竹林名士嵇康、阮籍，中朝雋秀王衍、樂廣至於江左領袖王導、謝安，莫不是清峻通脫，表現出的那一派“煙雲水氣”而又“風流自賞”的氣度，幾追仙姿，為後世景仰。魯迅在其著名的演講《魏晉風度及文章與藥及酒之關係》中，不但談到了魏晉風度和何晏等人物，同時亦多處提到了由何晏大力倡導服用的藥物“五石散”。實際上談論魏晉風度時，必定會說到這個“五石散”，因為兩者幾乎是聯繫在一起的。而服食“五石散”的風氣自被何晏倡導並開始流行後，由魏晉至唐，名士們趨之若鶩，歷整整五六百年而未有間斷，且頗有發展，僅在《隋書·經籍志》中就著錄了二十家“五石散”的解散方。
這個與魏晉風度一樣，在中國歷史上極其著名的“五石散”，又叫“寒食散”，一般認為是由東漢的張仲景（150——219）發明的。因為最早註明“宜冷食”將息的“侯氏黑散”和最早直呼“寒食”的“紫石寒食散”，都是首見於張仲景《金匱要略方論》中的《傷寒雜病論》一篇，所以隋代的巢元方在他的《諸病源候論》里引晉名醫皇甫謐語道：“寒食、草石二方出自仲景”。張仲景合此藥的其主要目的，是用它來治療傷寒（這個傷寒指的是感冒傷風一類的病，也就是古人說的風邪入侵，而不是指現代的傷寒症）。
主要成分
所謂 “五石散”，是一種中藥散劑。
它的主要成分是石鐘乳、紫石英、白石英、石硫磺、赤石脂，此外還有一些輔料。
這種散劑據說是張仲景發明的，張仲景發明這個藥方，是給傷寒病人吃的，因為這個散劑性子燥熱，
對傷寒病人有一些補益石鐘乳：
功效：溫肺氣，壯元陽，下乳汁。主治：治虛勞喘咳，陽痿，腰腳冷痹，乳汁不通等。
白石英：
功效：溫肺腎，安心神，利小便。主治：治肺寒咳喘，陽痿，驚悸善忘，小便不利等。
石硫磺：
功效：殺蟲，虛寒瀉痢，大便冷秘。
赤石脂：
功效：澀腸，收斂止血，收濕斂瘡，生肌。主治：治遺精，久瀉，便血，脫肛，崩漏，帶下，潰瘍不斂等。
紫石英：
功效：鎮心，安神，降逆氣，暖子宮。主治：治虛勞驚悸，咳逆上氣，婦女血海虛寒，不孕。
不良後果
服此藥致羰而死者，有何晏、裴秀、晉衰帝司馬丕、北魏道武帝拓跋珪、北魏獻文帝拓跋弘等，學者皇甫謐則因服散而成殘疾。其風自魏晉至唐，歷五六百年而未中斷。
曹歙、皇甫謐、靳邵、范曲、釋道弘等，對寒食散深有研究，對藥理學產生影響。唐初孫思邈《千金方》中錄散方甚多，但深斥其禍。其後孟詵、薛曜又推挹乳石之功備至，故唐人用乳石、硫磺之類，也頗常見。降及明代，則演變為紅鉛。巢元方《諸病源侯論》引晉皇甫謐曰：“近世尚書何晏，耽聲好色，始服此藥，必加開朗，體力轉強，京師翕然，傳以相授......晏死之後，服者彌繁，於時不輟，余亦豫焉。”
相關事件
五石散與魏晉風流人士
2008-03-14 14:03:43 來自: 曼珠紗華 (杭州)
不明就裡者往往認為魏晉名士的穿著很飄逸，稱其為魏晉風度。殊不知，晉人著輕裘、緩帶、寬衣，是迫不得已---因為他們服食了五石散。服五石散是魏晉上流社會的流行風俗，不過當時的名士服用此藥是有極大的代價的，一不小心，它就會要人命的。然而，五石散究竟是種什麼神秘藥物，竟使魏晉至唐中葉的名士們趨之若鶩，歷時整整五百餘年而未有間斷?
五石散，亦稱寒食散。其五味主藥為白石英、紫石英、石鐘乳、赤石脂、石硫黃而言。五石散是一種劇毒藥，服用後伴隨毒性發作，產生巨大的內熱，因此需要一整套極其細微而繁瑣的程式，將藥中的毒性和熱力散發掉，即所謂散發。如果散發得當，體內疾病會隨毒熱一起發出。如果散發不當，則五毒攻心，後果不堪構想。即使不死，也將終身殘廢。而散發的重要一點是，必須在服藥後多吃冷飯，故稱寒食散。
除了吃冷飯之外，還要注意多外出步行運動;稱為散動或行散。還要注意多喝熱酒、好酒，每天飲數次，使身體薰薰有酒勢，即處於微醉狀態。如果飲冷酒或劣質酒就可能會送命。西晉的裴秀就是因服藥後飲用冷酒而致命。另外，服藥後還要用冷水浴來將藥的毒性和熱力散發掉，並不能穿過多過暖的衣服。
其它信息
其實寒食散的藥方，漢代就有了。五石散的廣泛流行是從魏何晏改造藥方服用見效，加以推廣後開始的。那么，何晏為何要服用並推廣此藥。
何晏是三國時魏國人，本是漢末何時之孫，後來他的母親改嫁曹操，他也就被曹操收養了。據何晏自己說，“服五石散非唯治病，並覺神明開朗。”就是說，服此藥不但可以祛病，更重要的是可以使精神爽朗、氣色紅潤———這在盛行清淡，美貌是品評人物才性高低的必要條件之一的當時，是十分重要的。何晏作為清淡的領袖人物和吏部尚書這一選官的重要位置上，不可能不高度重視自己的容貌和風度。據載，生活中的何晏美姿儀、臉很白，直令人疑其塗脂抹粉。所以，何晏服五石散的目的之一是為了追求美貌。
在當時的人看來，五石散還具有春藥的作用。何晏服藥目的之二是為了縱慾的需要。宋人蘇軾亦說：“世有食鍾乳、鳥喙而縱酒色以求長年者，蓋始於何晏。晏少而富貴，故服寒食散以濟其欲。”蘇軾的猜測不錯，何晏的確是個好色之徒。他雖然娶了曹操的女兒金鄉公主，成為曹操的女婿，但並不安分，經常去勾引別的女人，使得金鄉公主醋意大發，跑到何晏的母親沛王太妃那裡去告狀。
以何晏的名士圈子的聲望，他的一言一行都會成為人們效仿的對象。西晉以下，服散之風更盛，晉哀帝、王羲之、張孝秀、房伯玉、皇甫謐等名流，都嗜服五石散。據史學家余錫嘉先生考證，從魏正始到唐天寶之間的500多年中，服石者可能有數百萬，因此喪生的也可能有數十萬。
服散無異於慢性自殺，與現代社會中的吸毒現象性質類似，但服散對人體的危害程度卻要遠遠超過吸毒。服用五石散的時間越長，中毒的程度就越深，直至死亡。長期服用的結果，有的舌縮入喉，有的癰疽陷背，有的脊肉爛潰，有的痛苦異常得要自殺，有的因為應飲熱酒卻誤飲冷酒而送了命。
至於以行貌絕美著名的何晏，在被司馬懿所殺之前，善論陰陽的管略說何宴：魂不守宅，血不華色，精爽煙浮，容若槁木，謂之鬼幽。可見，服用五石散沒有也決不可能使他長期精力旺盛，反而傷了他的元氣。
治服藥方
服草木之藥則速發，須調飲食；金石者則遲起而難息。其始得效者，皆是草木盛也，金石乃延引日月。草木少時便息，石勢猶自未盛。其有病者不解訊息，便謂頓休，續後更服，或得病固藥微，倍復增石，或便雜服眾石，非一也。石之為性，其精華之氣，則合五行，乃益五臟，其濁穢便同灰土。但病家血氣虛少，不能宣通更陳瘀，便成堅積。若其精華氣不發，則冷如冰。而病者服之望石入腹即熱，既見未熱，服之彌多。既見石不即效，便謂不得其力，至後發動之日，都不自疑是石，不肯作石訊息，便作異治者，多致其害。道弘道人制《解散對治方》，說草石相對之和，有的能發動為證，世人逐易，不逆思尋古今方說，至於動散，臨急便就服之，即不救疾，便成委禍。大散由來早難將之藥，夫以大散難將，而未經服者，乃前有慎耳。既心期得益，苟就服之，已服之人，便應研習救解之宜，異日動之，便得自救也。夫身有五石之藥，而門內無解救之人，輕信對治新方，逐易服之，從非棄是，不當枉命誤藥邪。檢《神農本草經》，說草石性味，無對治之和，無指的發動之說，按其對治之和，亦根據本草之說耳。且大散方說主患，注藥物，不說其所主治，亦不說對和指的發動之性也。覽皇甫士安撰《解散說》及將服訊息節度，亦無對和的發之說也。復有稟丘家，將溫法以救變敗之色，亦無對和的動之說。若以藥性相對為神者，栝蔞惡乾薑，此是對之大害者。道弘說對治而不辨此，道弘之方焉可從乎？今不從也。當從皇甫節度，自更改栝蔞，便為良矣。患熱則不服其藥，惟患冷者服之耳，自可以除栝蔞。若虛勞腳弱者，以石斛十分代栝蔞；若風冷上氣咳者，當以紫苑十分代栝蔞。二法極良。若雜患常疾者，止除栝蔞而已，慎勿加余物。
中藥方劑之寒字類
| 方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。 |
