五指毛桃龍骨湯

五指毛桃龍骨湯

五指毛桃龍骨湯是一道菜,五指毛桃的功能是健脾化濕,行氣化痰,舒筋活絡。

基本信息

簡介

今天會比較晚回家,剛好LG周六在家,所以一早就電話遙控他把湯放下去煲。對於電壓力鍋來說,簡直是LG的恩物呀,因為他真的什麼都不肯做的。反正把材料洗好,扔進鍋里一燉,就什麼都不用管了。

五指毛桃是我們這邊山區的特產,這次煲的五指毛桃,是老家的舅舅上山采的,天然無污染。

五指毛桃屬桑科植物,並不是桃,廣泛分布在廣東龍門至萬綠湖區的山上,自然生長於深山幽谷中,因其葉子長得像五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而得名。

用於肺結核咳嗽,慢性支氣管炎,風濕性關節炎,腰腿疼,脾虛浮腫,病後盜汗,白帶。

主料

500g龍骨

200g五指毛桃

配料

適量鹽

製作步驟

1.相片也是電話遙控LG拍的,呵呵,這是他準備好的五指毛桃和龍骨。

2.把五指毛桃和龍骨放進內膽,加水

3.把內膽放進電壓力鍋里

4.50分鐘後,等氣排完,打開蓋子,香噴噴的五指毛桃龍骨湯就煲好了。

小貼士

五指毛桃是樹根,保存地不好容易長蟲,所以清洗的時候一定要看清楚 。

電壓力鍋一定要排氣以後才能打蓋子。

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