五彩釀豆泡

五彩釀豆泡所屬美食之一，主要原料有豆泡，肉餡，青椒，胡蘿蔔， 香菇，青筍等，這道菜非常美味。

材料

豆泡，肉餡，青椒，胡蘿蔔， 香菇，青筍

做法

1.豆泡切掉一個面，挖洞；
2.肉餡加蔥姜鹽等調味，拌勻；
3.將肉餡裝入豆泡內，裝一半滿即可；
4.青椒，胡蘿蔔 香菇 青筍分別切粒；
5.將以上蔬菜粒分別塞入有肉餡的豆泡；
6.顏色差開擺盤，上鍋蒸10分鐘即可。