五彩桂花蛋酒

主料

桂花

輔料

澱粉冰糖

製作步驟

1鍋里放水燒開，下圓子。
2用勺子攪動，防止粘底。
3澱粉加水調開。
4攪入煮開的圓子裡。
5放入一塊冰糖。
6雞蛋放在碗裡攪散。
7快速攪入鍋里。
8關火，放入酒釀。
9撒點乾桂花。
10攪勻出鍋。
11裝碗，完成。