五味子川芎牛肉湯

五味子川芎牛肉湯是一款家常美味菜湯，主要原料有五味子、當歸、川芎、牛肉等，這道菜湯營養非常全面。

簡介

五味子川芎牛肉湯，是一道營養全面的活血行氣潤膚湯。五味子具有抗菌、安眠、調節血壓、治療肝炎、延緩衰老、提高免疫力的功效。當歸入湯，能補血活血，調經止痛，潤腸通便。川芎具有活血行氣、祛風止痛、開郁燥濕的功效。蔥白有殺菌消炎、促進血液循環的功效。常喝五味子川芎牛肉湯，可以祛風、活血、潤膚，有利於面部營養改善。

食材明細

主料

牛肉200克

輔料

五味子5克、當歸5克、川芎5克

調料

蔥白50克、姜一小塊、清水1200克、黃酒5克、鹽2克

做法

五味子川芎牛肉湯

1、牛肉、姜、冷水煮開後，撈出牛肉備用。

2、牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸，烹入黃酒。轉文火煲50分鐘。

3、改旺火加入蔥白。5分鐘後，加鹽調味即可。

營養攻效

1、五味子川芎牛肉湯，是一道營養全面的活血行氣潤膚湯。

2、五味子具有抗菌、安眠、調節血壓、治療肝炎、延緩衰老、提高免疫力的功效。

3、當歸入湯，能補血活血，調經止痛，潤腸通便。

4、川芎具有活血行氣、祛風止痛、開郁燥濕的功效。

5、蔥白有殺菌消炎、促進血液循環的功效。

6、喝五味子川芎牛肉湯，可以祛風、活血、潤膚，有利於面部營養改善。善。

營養信息

熱量：263.15大卡、鉀：610.11毫克、磷：305.9毫克、胡蘿蔔素：279.5微克、膽固醇：244毫克、鈉：149.96毫克、維生素A：52.55微克