五味偏嗜

五味偏嗜是指長期偏嗜某味食物導致味覺失調，常引起腹脹、泛酸等症。

簡介

病因病理學名詞。五味指辛、甘、酸、苦、鹹五種食味。長期偏嗜某味食物，或食味過濃，對於人體可能產生不良反應或致病。如偏嗜辛辣，容易發生便秘，誘發口瘡或痔瘡等病；嗜食甘（甜）膩，往往引起腹脹、泛酸等症。

備註

所以臨床上除治病外，有時應了解患者有無五味偏嗜情況，並據情糾正。