概述
二手酒,指的是那些禮品化和公家消費化的高檔酒,在歲末年初有如此旺盛的需求,一般都存在公家消費化特質,讓老百姓避無可避,不論你是否喝這些酒,你都在實際上無可奈何、無可選擇地在喝“二手酒”,因為公款消費固然是納稅人埋單,哪怕私人扔向“公家人”的手榴彈,最終還是要以被“砸倒”者回報的形式,把賬單硬塞到納稅人手中。高檔酒漲價老百姓咽下苦澀“二手酒”。價格大漲
1、儘管五糧液集團通過官網發布聲明,聲稱該集團既未提價,也未向超市發出那份被傳得沸沸揚揚的“為滿足消費者身份需求”提價通知,但從各地終端反饋回來的訊息可知,五糧液15種規格的高檔酒,價格上浮了10-50元不等,對此五糧液官方並未否認,僅將之歸咎於“市場行為”、“成本因素”,與之相比另一家高檔酒生產大戶——貴州茅台集團就顯得單刀直入,直接宣布自2011年1月1日起上調售價20%。2、如此大幅度的漲價歸咎於“成本因素”顯然是牽強附會,即使按照企業自身所強調的、被普遍認為高估的糧食消耗量,1公斤白酒耗糧不過5公斤,價格往高了說也不會超過15元,也就是說,一瓶一斤裝白酒的糧食成本才7、8塊,加上水、電、人工等費用的上漲因素,對成本的影響相當有限,原本318元一瓶的飛天茅台,此次漲價前已漲到730元,這還是廠方法定標價,終端實際價格早已突破千元,所謂“成本決定論”,真不知從何說起了。
3、說“市場行為”倒還能自圓其說:如果市場上沒人買這些越來越高價的高價酒,愁嫁的皇帝女兒總是會自降身價的,正是因為高價酒奇貨可居,炙手可熱,酒廠才敢於如此有恃無恐地將價格一漲再漲。
消費群體
1、高價酒銷售的旺季總是在年頭、年尾,而主要消費形式,則是團購和禮品酒,消費途徑,不外乎公關需要、團體吃喝、公私送禮等等,去向則不外各級“衙門”、企事業機關、重要客戶和關係戶,以及各類有權或“有用處”的“縣官”和“現管”們。2、從購買高檔酒的直接消費者群體剖析,其中相當一部分為公款開銷,另一些(如個人“跑部錢進”所投出的“手榴彈”)雖然有不少系個人掏腰包,但笑納者卻是“官口”,而且送禮者所期待的回報,也多半是公家買單,將這類購買力歸入“間接公費”,也不算過分。
3、高價酒這是個極特殊的市場:只要貴的,不要對的,講究的就是所謂的檔次,畢竟“公買公用”花的不是自家錢,無需心疼,“手榴彈”雖要掏自家腰包,心疼或許有些,但“扔手榴彈”目的是“砸倒”對方,獲得豐厚回報,不講究點“殺傷力”如何使得?再說了只要大功告成,所收回的,又豈止這幾瓶酒錢?
身份需求
1、高檔酒以及其它類似的高檔消耗品,購買者相當一部分是用的公款,而受用者更絕大多數是“公家人”,這種消費當然也講究性價比,但這個性價比的公式是“消耗-回報比”,而非花怎樣的錢可以喝到最合口味的酒,正因如此,酒是否“合乎身份”,要遠比它是否好喝重要得多。2、同樣是酒基本不具備禮品價值的啤酒,漲幅相對溫和許多,這並非因為啤酒不講“檔次”,而是因為啤酒的“檔次”基本上也是愛好者自掏腰包窮講究,腰包癟了自然也就退而求其次。高檔白酒禮品化、公家消費化的特點,決定了其身價的一路扶搖直上,這和同樣是月餅,食品店散稱直銷的鮮肉月餅漲幅有限,包裝精美的禮品月餅卻屢創天價,道理是一樣的。
3、禮品化、公家消費化的高檔酒(以及其它類似的東西),在歲末年初有如此旺盛的需求,和如此驚人的消費量,其背後所包含的是什麼,稍有常識者不難判斷:奢靡風俗、不正之風,甚至,可能還有權錢交易和貪腐包藏其中。
4、如果說低檔白酒、啤酒之類漲價過高,普通消費者還可以靠少喝、不喝來節約開支,也還可以通過這樣的市場選擇,迫使生產廠家降低毛利率,讓利換市場,但高檔白酒的禮品化、公家消費化特質,讓老百姓避無可避。
主要特點
1、不論你是否喝這些酒,你都在實際上無可奈何、無可選擇地在喝“二手酒”,因為公款消費固然是納稅人埋單,哪怕私人扔向“公家人”的手榴彈,最終還是要以被“砸倒”者回報的形式,把賬單硬塞到納稅人手中。2、如果說那些被迫忍受“二手菸”者還可以選擇避開,那么,被迫吞咽“二手酒”的老百姓卻避無可避,因為不論願意與否,你的單已經簽了,正是這“付款人無權決定、決定者無需付款”的畸形市場,讓高價酒身價百倍,也讓酒廠們有恃無恐。
3、要整頓高價酒市場的暴利行為,就不能僅僅從市場秩序入手,而應直接針對這種畸形消費市場的根基和土壤——公款消費、官場文化、權錢交易、庸俗公關,等等,惟如此,老百姓們才有望遠離這苦澀、卻不得不咽下的“二手酒”。要知道“二手菸”傷害的是公眾健康,而“二手酒”傷害的不僅是被迫“喝酒”的普通百姓,更是“公家”的公信力和社會肌體的健康。