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黑木耳乾燒鴨
黑木耳乾燒鴨是一道以鴨腿、黑木耳、乾紅辣椒、鹽、蔥、姜、老抽為主要食材製作的美食。
食材明細 製作步驟 小貼士 -
黑木耳
黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃...
簡介 營養成分 藥理作用 -
《黑木耳妙用食譜》
黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效；...
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尚志黑木耳
尚志黑木耳，黑龍江省哈爾濱市尚志市特產，中國國家地理標誌產品。尚志市屬溫帶大陸性季風氣候，自然資源豐富，是黑龍江省重點生態林區。經國家部門檢測，尚志市大...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
黑木耳粉
黑木耳粉是經浸泡消毒、粗選、水洗、脫水、乾燥、粉碎等環節製成的，具有營養價值和藥用價值。
原理 藥理作用 製作方法 用法 關於黑木耳 -
雲和黑木耳
雲和黑木耳，浙江省雲和縣特產，中國國家地理標誌產品。雲和黑木耳分布廣泛，產量高，品質好，是一種營養豐富、風味可口的菌類食品，有清肺益氣、補血活血、鎮氣止...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
五營黑木耳
五營黑木耳，黑龍江省伊春市五營區特產，中國國家地理標誌產品。黑木耳是一種藥食兩用的真菌，又名“樹雞”、“雲耳”、“耳子”等，是生長在柞木上的一種食用真菌...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
房縣黑木耳
房縣黑木耳，湖北省房縣特產，中國國家地理標誌產品。 房縣位於湖北省西北部、十堰市南部，介於大巴山和武當山之間，是中國著名的黑木耳生產基地縣、“木耳之鄉”...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
扎蘭屯黑木耳
扎蘭屯黑木耳，內蒙古自治區扎蘭屯市特產，全國農產品地理標誌。 扎蘭屯市屬中溫帶季風氣候區，四季分明，雨熱同期。全年日照時數2619小時，≥10℃的有效積...
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沁水黑木耳
沁水黑木耳，山西省晉城市沁水縣特產，全國農產品地理標誌。黑木耳多生於桷樹、栓皮櫟、邁車櫟、桷櫟等闊葉雜木之上。沁水黑木耳以歷山所產為優，可食用和製作中藥...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽
