乾牛肉炒芹菜

乾牛肉炒芹菜是一款菜品，製作原料主要有乾牛肉、芹菜等。

簡介

乾牛肉是我自己非常喜歡吃的菜之一，不同做法有著不同的味道，乾牛肉吃起來非常有嚼勁。放芹菜香菜一起炒很香的呢。

用餐人數：1-2人

材料

主料

200g乾牛肉

200g芹菜

配料

適量油

適量鹽

適量香菜

適量青紅辣椒

適量姜蒜

做法

1

芹菜，青紅辣椒，乾牛肉，香菜，

2

芹菜洗淨去掉葉子切段，香菜切段備用

3

牛肉洗淨切片，起鍋放水放入牛肉煮2分鐘撈出瀝乾備用

4

起鍋放油放牛肉翻炒一分鐘

5

放大蒜芹菜翻炒至熟

6

放青紅辣椒，加一點鹽炒勻

7

最後放入香菜，薑絲

8

翻炒片刻即可

注意事項

牛肉是醃製過的，不需放過多的調料喔