乾煎大鮮貝

乾煎大鮮貝，美食，主要原料有大鮮貝、美式培根。

基本信息

• 中文名：乾煎大鮮貝
• 主要食材：大鮮貝、培根

原料：
大鮮貝、美式培根。
配料：
黃油（butter）、日式芥末醬、美奈滋醬、牛奶 。
做法：
1、秘制芥末醬――少許芥末醬，美奈滋醬，牛奶混勻；
2、鮮貝解凍後去掉邊上的蒂，洗淨擦乾；
3、平底鍋中放入培根，小火慢煎至香脆，盛出培根，切碎丁備用；
4、原鍋中加入一小塊黃油融化後，將鮮貝放入，中小火兩面各煎2分鐘左右至表面金黃，中間還帶一點透明即可
5、盛至盤中，灑上碎培根丁，淋少許秘制芥末醬即可食用。