主料
瘦肉150g米粉450g輔料
油適量鹽適量糖適量醬油適量豆粉適量製作步驟
11.米粉用清水浸泡濕潤開來。![乾炒米粉](/img/a/688/nBnauM3X0MzMwAjN4gjM3UDM3MTMwAzNykTOxQTNwAzMxAzL4IzL0czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
22.瘦肉用適量的油鹽糖醬油豆粉調味醃製備用。
33.鍋里下油,加入米粉翻炒。
44.加入適量的食鹽。
55.加入適量的油。
66.加入適量的清水。
77.加入自製的姜蔥醬油,翻炒均勻。
88.裝起米粉備用。
99.鍋里下油,加入瘦肉,翻炒。
1010.加入適量的清水,煮熟瘦肉。
1111.將瘦肉鋪在米粉上面即可。
乾炒米粉美食,主要原料有瘦肉150g 米粉450g 等,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
米粉是一道經典的漢族小吃,屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉,加以高麗菜等蔬菜炒制而成。 米粉是福建一大特產,明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早...
菜品介紹 做法 營養價值 菜品特色3、加入米粉,用筷子快速混合劃炒。 家庭炒米粉一定要用筷子劃炒才可以炒得均勻,而且炒的時間一定要快。 可以將牛肉換成豬肉、蝦仁等,口味的變化多樣化。
乾炒牛肉米粉 原料 調料 做法 戲戲叮嚀2、米粉用清水泡軟備用。 3、胡蘿蔔切成細絲備用,蔥切小段。 7、把泡過的米粉和豆芽放進同炒,倒入醬汁。
製作材料 製作方法 溫馨提示米粉,中國特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨...
米粉簡介 發展歷史 米粉特徵 米粉米線 各地區別作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。 ... 材料:細米粉1/2包,燒雞肉80公克,火腿2片,韭菜30公克,銀...,醬油1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/2匙做法:1.細米粉放入滾水中...
炒廣東米粉,在廣東主要就是東莞米粉和新竹米粉,成本原因,排檔用東莞米粉的較多,酒樓新竹米粉爽滑又更勝一籌;廣東炒米粉適合早餐、正餐或霄夜,所以說廣東炒米...
做法一(牛肉三絲炒粉) 做法二(白菜豆芽花菇炒粉) 做法三(肉絲雞蛋豆芽炒粉)福建省龍溪地區的米粉乾是老少皆愛的傳統食品,遠銷香港、東南亞、歐美等地區。因各地食用習慣不同,米粉乾有粗條、中條、細條,生產工藝有磨漿法(水粉)和以粉代...
製作方法 質量標準峽江炒米粉是峽江縣一道名小吃,因其米粉製作獨特而久負盛名。炒米粉有很多種材料可變換製作,而通常會用牛肉作主要材料增加米粉的豐富性,實屬美味無比。
製作方法 特點 來歷