乾炒米粉

乾炒米粉美食，主要原料有瘦肉150g 米粉450g 等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

主料

瘦肉150g米粉450g

輔料

油適量鹽適量糖適量醬油適量豆粉適量

製作步驟

11.米粉用清水浸泡濕潤開來。

乾炒米粉

22.瘦肉用適量的油鹽糖醬油豆粉調味醃製備用。
33.鍋里下油，加入米粉翻炒。
44.加入適量的食鹽。
55.加入適量的油。
66.加入適量的清水。
77.加入自製的姜蔥醬油，翻炒均勻。
88.裝起米粉備用。
99.鍋里下油，加入瘦肉，翻炒。
1010.加入適量的清水，煮熟瘦肉。
1111.將瘦肉鋪在米粉上面即可。