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乾品幹細胞
乾品幹細胞是名貴純生態植物，是名貴生態植物的根、莖、葉、子實、花粉、孢子等通過人工及時干預，在成熟青壯期進行採集後通過一系列的科學處理而獲得，它是含有優...
簡介 特點 採集方式 激活 作用 -
雞腿菇採收乾品加工法
雞腿菇採收後加工成乾製品的一種工業化方法，關鍵技術是烘乾的步驟。
加工法 技術要點 -
蝦仁乾品
蝦仁乾品是一款美味菜譜，屬於浙江菜系，主要原料有蝦等，這道菜能清熱排毒，適合夏天食用。
生乾蝦仁 熟乾蝦仁 -
氯化亞錫凍乾品
通用名：氯化亞錫凍乾品英文名：Stann Don 【藥物相互作用】尚不明確。
【藥品名稱】 【性狀及注意事項】 -
羊胚胎乾品
羊胚胎具有補陽養身之功效，據《本草綱目》記載：“······羊肉補形，人參補氣也”。 “羊胎，母羊腹中的胎獸，性味甘溫，具有益氣補虛，溫中暖下，調補腎虛...
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聚鴻德乾燉菜品
餐館類型東北菜適宜家庭聚會餐館簡介聚鴻德乾燉菜品的東北菜，以燉見長...的乾燉菜品，開鍋噴香，香味直接，毫無保留！聚鴻德有各色美味菜品，香氣撲鼻；十足的美味羅列，真正是聞著香，吃著爽。聚鴻德乾燉菜品，等待您的品嘗特色...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
乾海參
乾海參是海參經過加工後的製成品，儘管營養價值不及鮮海參，但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運輸。有提高免疫、延年益壽、消除疲勞的功效。...
簡介 分類 營養價值 適合人群 適用場合 -
蝦乾
蝦乾，即蝦曬成的乾製品。蝦乾營養價值很高。檢測發現，每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分，肌體亦含原肌球蛋白...
營養價值 分布 選購方法 鑑別技巧 加工方法 -
普寧豆乾
普寧豆乾是廣東省普寧市的民俗小吃，特產之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、滷水製成的豆製品。普寧豆乾具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發育、通...
簡介 歷史淵源 做法 菜品特色 營養價值 -
乾鍋
乾鍋，川菜的製作方法之一，起源於四川綿陽，屬於川北菜，口味麻辣鮮香。在製法上與傳統火鍋不同之處在於鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜，比火鍋溫度更高，燒出之菜...
歷史起源 所屬菜系 烹製方法
