九號牧場

九號牧場

“九號牧場 ”是浙江春然農業科技有限公司旗下生鮮豬肉品牌。

簡介

浙江春然農業科技有限公司的是一家致力於現代農業生態產業鏈的專業公司,“生態農業,春意盎然”是春然公司名字的由來,寓意著春然人打造現代化、科學化生態產業的決心。

企業對傳統農業進行傳承和創新,採用合作社組織、市場化運作的特色模式建立產業鏈各環節合理分配體系,使之平衡協調發展,實現市場渠道扁平化,致力於改變養殖業現狀,成為一座架設在養殖企業和消費者之間的橋樑。

模式篇

行業現狀

1)資本難,農業項目因多數資產無法辦理土地證,房產證等相關證照,向金融機構融資難,資產無法盤活,也無法擴張與發展。

2)人才難,因為單體規模小,高素質管理人才和專業獸醫難聘,難留,養殖場管理難以實現現代化和規範化。

3)成本控制難,飼料、添加劑、獸藥等養殖原料,經多級經銷商轉手,價格偏高,勞動力價格逐年提高,飼養成本難降。

4)產品安全難,投入品的進貨渠道、成份、效價複雜,畜產品質量安全控制難。

5)環境把控難,隨著養殖規模的擴大,大量的排泄物無法自我消納,養殖環境堪憂。

6)產品進市場難,價格受生豬經紀人前置,利潤空間受終端控制,以活豬銷售為主的傳統經營方式,很少有市場話語權。

生產模式

如何加快畜牧業轉型升級,解決生豬生產行業的面臨的產業升級,必須進一步創新體制機制,加快規模化養殖基礎上的合作,推進全產業鏈各環節的聯合,建立統一化,規範化,現代化的生豬養殖基地,並對其進行統一的品牌管理勢在必行。

在對於國內廣泛運用的集團化模式,美國的訂單模式及歐洲的合作社模式進行反覆調研及論證之後,春然實施了具有中國特色的合作社組織,市場化運作的模式。

即“風險共擔,緊密合作,統一服務,規範運營”。

“九號牧場”在杭州市已擁有25家直營門店,並為3家社區超市和10所學校配送放心豬肉。

合作社組織

在地方政府的強力推動和縣畜牧局的指導下,按照標準化生產,專業化服務,產業化經營和利益共享、風險共擔、安全共保、生態共護的思路,春然農業聯合50家養殖企業,與2010年9月組建了生豬生產經營聯合體—龍游縣龍珠畜牧專業合作社。

合作社註冊資金1380元,成員企業總資產3.5億元,能繁母豬存欄2萬頭,年出欄生豬40萬頭,年產值達8億元,由成員企業投資4200萬元,已建沼氣發電廠一座,年消納豬場排泄物15萬噸,年發電量1500萬千瓦,併入國家電網,實現農業排泄物資源化。

價值篇

打造豬肉全產業鏈安全標準

春然農業認為切實保障食品安全必須從全產業鏈控制開始。企業按照國際標準建立並實施食品安全管理體系,並將其嚴格導入豬肉產品生產的全產業鏈中。

統一供種:春然農業建立了供精中心,對豬種進行改良,利用人工受精技術,為合作社各豬場統一提供優良精液,既提高了生豬品質,有減少了種公豬養殖成本,提高食品安全質量的同時解決成本控制難題;

九號牧場 九號牧場

統一供應飼料:春然農業通過原料東北產地統一採購,統一加工生產,銷售配送飼料,提高生產過程中的產品安全。企業還與浙江大學動物科學學院改進科學飼料配方,進一步提高提高豬肉品質;

統一疫病防治:春然農業專門聘請畜牧獸醫專家作為防疫技術顧問,依託畜牧獸醫局的實驗室,為社員豬場定期開展抗體檢測和疫病檢測等服務工作,指導合作社豬場制定免疫工作,解決疑難疫病防治,降低生豬死亡率,進一步緩解養殖成本與產品安全難題;

統一環境控制:春然農業按照現代化養殖場標準,採用智慧型化裝備設施,改善養殖環境。利用沼氣發電廠統一收集社員豬場生豬排泄物進行集中處理,實現農業廢棄物資源化,解決環境難題;

統一屠宰加工:春然農業按照國際標準建立運輸責任體系與屠宰加工生產車間,確定關鍵控制點與關鍵控制措施,嚴格把控抽樣檢測的檢測頻次和樣本數量,嚴把產品流通關、出廠關;

統一銷售:春然農業實施統一品牌,統一管理,統一銷售的行銷戰略,以直營連鎖和加盟相結合的方法,建立完整、安全的銷售網路,把好進入市場的最後一道關,確保食品安全,滿足市民對於“安全”吃肉的需求。

九號牧場 九號牧場

“九號牧場”豬肉產品連續三年被評為全國無公害畜牧產品,連續五年被評為浙江省無公害畜牧產品,是上海世博會制定生豬供應商,產品直供香港,並為浙江省優秀運動員專供肉品。

建立產品可溯源體系

產品可溯源體系是春然農業打造質量標準極其重要的環節,不僅讓政府職能部門更便於管理、監督,其最重要的目的是消費者安全信息的告知,也是管理和控制食品安全的重要手段。

春然農業建立覆蓋生產基地、加工環節、終端銷售等整個食品產業鏈條的各環節,通過電子軟、硬體服務於最終消費者,通過食品標籤可查詢產品的生產企業信息,畜體、品種信息,飼料信息,防疫信息,獸藥信息,運輸屠宰信息,分割加工信息,供應商信息等六大類共四十一項全部流通信息。

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中國豬肉品質與營養標準奠基者

具有高度負責精神的春然農業,時刻警惕食品安全的威脅,在產業鏈各環節以強烈的責任感和歷史使命,為消費者風險安全,健康的豬肉產品。在此同時,企業正在建立以春然農業注入資金,浙江大學動物科學學院為技術核心的科研團隊,打造中國首個豬肉品質與營養標準。

豬肉品質與營養專業項目研發中心長期對“九號牧場”產品進行專業檢測檢驗,報告顯示,春然農業的“九號牧場”豬肉產品三十一項指標均優於中國國家標準,事實證明,“九號牧場”的豬肉產品對得起消費者的高度信任,對得起政府給予的諸多榮譽。在此同時,春然農業與浙江大學動物科學學院合作的飼料研發項目也獲得了長足進展,利用科學調控技術降低豬的背膘厚、胴體脂肪率,“肌苷酸”與“肌肉粗脂肪”含量超過普通豬肉,嫩度佳,更美味,營養價值更高。

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訪問篇

市縣領導來公司考察工作

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浙江春然農業科技有限公司

地址:杭州市莫乾山路1418號001集團內

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