九江淨信牌桂花茶餅

九江淨信牌桂花茶餅

茶餅,品茗香茶之茶點心,是九江、廬山特色食品,起源於宋代,傳說八仙呂洞賓在廬山九江淨信牌桂花茶餅修道成仙時,招待各路八仙特製茶點。 詩人蘇東坡曾賦詩譽:“小餅如嚼月,中有酥和飴”現為江西省四大傳統糕點之一。 淨信茶餅風味獨特,皮薄酥脆,食用回味無窮,實乃劇家旅遊,贈親友之佳品。

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