條目名稱
2007年1月11日中國經濟林協會正式命名福建省浦城縣為“中國丹桂之鄉”。桂花是我國重要的木本香料樹種,福建省浦城縣則是我國丹桂的重點產區。該縣位於福建省最北部,地處武夷山腹地,80%為山地,氣候溫暖濕潤,土壤肥厚,發展桂花具有得天獨厚的自然條件和潛力。全縣現有桂花面積2萬餘畝,年產鮮桂花30萬公斤。
桂花特點
該縣桂花生產有以下特點:
1、自然分布歷史悠久。縣誌記載該縣有1800年的建縣歷史,現存多株千年大樹,仍能結果,百年大樹則更多。浦城百姓栽培丹桂的歷史悠久,從南北朝時期開始,至今已有2000多年歷史。
2、品種優良。浦城桂花屬丹桂品種,花色朱紅如丹霞,故又稱丹桂、狀元紅,其花瓣大、肉厚、留香持久,是桂花品種中的一個優良品種。全國集中分布僅在該縣和四川郫縣二縣,而浦城栽培丹桂的歷史更為悠久。在該省有很高聲望,在全國也有一定的知名度。
3、百姓加工利用桂花的歷史久遠。早在南北朝時已開始自製桂花蜜茶,上世紀80年代開始,全縣相繼成立了多個加工廠,桂花茶開始銷往外省,年加工能力5萬公斤,出口生產規模2萬公斤,民間自產自銷加工量超過10萬公斤。