內容簡介
中華老字號經營智慧
《中華老字號經營智慧》內容簡介：中華老字號蘊涵著豐厚的商業元素和傳統文化，在享有盛譽的背後，有著太多的滄桑變故。《中華老字號經營智慧》選取同仁堂、全聚德、東來順、瑞蚨祥、胡慶余堂、吳裕泰、王老吉、茅台酒、榮寶齋、亨得利作為經典代表，挖掘老字號的經典案例和珍貴的人文傳奇，介紹它們鮮明的中華傳統文化背景和深厚的文化底蘊，分析它們經久不衰、與時俱進、欣欣向榮的經營智慧。
編輯推薦
《中華老字號經營智慧》：中華老字號是閃閃發光的金字招牌，是蜚聲中外的傳統名牌，是中華民族的珍貴遺產，有著百年悠久的輝煌歷程，塑造了久負盛名、經久不衰的光輝形象。中華老字號的經營智慧與文化底蘊，值得我們耐心品味與借鑑，以啟發現代經營管理的新思路。
百年老字號都有自己歷盡艱辛、可歌可泣的生存發展史。它們的成與敗、興與衰、經營之道、傳承轉折，乃至與政治、經濟、社會風俗等各方面的關係，值得我們耐心品味。了解中華老字號的發展史和經營秘訣，探討它們的經營管理特色，讓它們提供的歷史經驗與當代價值渾然一體，在品味它們獨特魅力的同時，開啟現代經營管理的新思路。
目錄
同仁堂：懸壺濟世見慈悲
字號緣起——康熙御賜，濟世養生建同仁
康熙賜號，真耶假耶
幾世鈴醫，一朝成鳳
同修仁德，濟世養生
百年歷程——服務宮廷，幾經劫難終崛起
抓住機遇，服務宮廷
精明能幹，重振祖業
劫難重重，老匾被毀
經營智慧——仁行天下，不忘古訓行善舉
嚴遵“古訓”，一絲不苟
心念慈悲，不忘百姓
保持傳統，開拓創新
茅台酒：飲譽世界名遠揚
字號緣起——中華國酒，酒香文化數千年
追根溯源，文化久遠
美麗傳說，亦假亦真
百年歷程——酒名遠揚，鐵杵磨針終有成
“碎瓶”飄香，酒名遠揚/45
紅色情緣，貢獻顯著/49
光榮歷程，“國酒”外交/52
經營智慧——精益求精，持之以恆求質量
卓越品質，獨一無二/53
激烈競爭，反道而行/56
全聚德：金爐不滅千年火
字號緣起——顛倒字號，時來運轉聚德行
歷盡艱辛，白手起家/62
靈活變通，另闢蹊徑/64
德少一橫，依然聚德/67
百年歷程——歷久彌新，劈風斬浪千年火
百年歷程，百年心血/69
尋覓老匾，失而復得/71
保留“老牆”，招徠顧客/73
經營智慧——仁德至上，齊心協力創輝煌
發掘特色，保質保量/76
重視人才，技不外傳/78
開拓創新，仁德至上/81
王老吉：心繫百姓危難時
字號緣起——偶遇貴人。名聲大作王老吉
除熱去火，唯有涼茶/86
……
東來順：特色招牌偶得來
胡慶余堂：為仁行義濟天下
瑞蚨祥：生財有道占鰲頭
榮寶齋：名流頻顧風雨路
吳裕泰：全心全意為顧客
亨得利：與時俱進洋味足
