職業背景
國務院《關於大力推進職業教育改革與發展的決定》中指出：用人單位招收錄用職工，屬於國家規定實行就業準入控制的職業，必須從取得相應學歷證書或職業培訓合格證書並獲得相應職業資格證書的人員中錄用；屬於一般職業（工種），必須從取得相應的職業學校學歷證書、職業培訓合格證書的人員中優先錄用。
我國中長期《人才規劃綱要》中指出：全面建設小康社會，實現中華民族偉大復興，必須大力提高國民素質，在繼續發揮我國人力資源優勢的同時，加快形成我國人才競爭比較優勢，逐步實現由人力資源大國向人才強國的轉變。
商業技能鑑定與飲食服務發展中心（2011年1月1日起更名為“商業飲食服務業發展中心”中央編辦復字【2010】149號）是由中央機構編制委員會辦公室批准成立的中央國家事業單位，隸屬於國務院國有資產監督管理委員會，其主要職能是開展商業技能鑑定培訓活動，促進商業發展。包括：商業特有工種職業技能鑑定標準、特有工種考評員資格標準和技術等級標準或崗位規範擬定。商業特有工種職業技能鑑定、職工技術教育、技術交流和技能競賽組織、勞務技術交流組織、相關產品展覽活動和學術活動組織、相關培訓與認證諮詢。
職業說明
中國文化傳統，是構成中國文化的特質，沒有這種文化的繼承，則無法保持中華民族在文化上的延續性。近代以來，西學東漸，作為中華民族文化表征的禮儀文化正越來越失去民族特性，節日、儀式、慶典尤其是作為人生大禮的婚禮儀式以及現代禮儀文化教育內容都幾乎全盤西化。所以，在新的歷史時期，引導人們尊重、傳承和發揚中華禮儀文化，並在這些基礎上構建具有時代特色的社會禮儀規範，是重塑中華禮儀之邦，建設中華民族共有精神家園和社會主義和諧社會的一項重要任務。
人民生活水平不斷提高，舉辦各種生命禮儀活動的消費行為已成為新時代重要的經濟現象，尤其是對於社會個體必不可缺的婚禮、殯葬禮以及近幾年復興的命名禮、開筆禮、成人禮、祭祖禮等重大生命禮儀活動，與人們現代社交、商務活動中的各種儀式、慶典共同構成了我國現代禮儀文化產業的主要內容。
當前，我國直接或間接從事禮儀文化產業的專業人員已超過百萬，專項禮儀類公司擁有上萬家，已形成了一個巨大的產業規模，且呈現出快速發展的趨勢。但是，由於行業準入門檻較低，從業人員素質參差不齊，深涵中華禮儀文化底蘊並具備專業職業技能的優秀禮儀人才較少，從而導致禮儀服務單位核心競爭力缺乏、服務產品單一、傳統文化資源開發利用水平低、策劃和創新能力僅局限於物質化和表面化等一系列問題。
為促進我國禮儀文化產業發展，提高禮儀文化教研人員、禮儀文化產業經營者以及禮儀服務行業從業人員的專業知識、素質和技能，充分挖掘、發揮中華禮儀的文化價值和現代市場價值，倡導、傳播具有中華民族特色的現代禮儀文化，由中央機構編制委員會辦公室批准成立的國家事業單位——國務院國資委商業飲食服務業發展中心與全國商務人員職業技能考評審員會、商業服務業專家委員會根據我國的政策文化背景、社會需求及禮儀文化產業的發展狀況和從業人員的實際情況，經過反覆研究和論證，在全國推出《中華禮儀師》培訓考評體系。
中華禮儀師是各級組織、單位、學校或社會個人開展禮儀教育、禮儀活動時，有關禮儀知識的傳導者、禮儀行為的訓練者和禮儀儀式的組織者、策劃者和執行者。禮儀師本人不僅要有良好的禮儀修養和較高的中華禮儀文化知識功底，同時還要具備各種禮儀活動流程的組織、策劃、執行能力。
國資委商業飲食服務業發展中心與全國商務人員職業技能考評審員會、商業服務業專家委員會所推出的中華禮儀師資質認證考評體系，體現出當今禮儀類專業資質一流水平，具有高度的權威性、實用性、專業性和可操作性，是禮儀行業從業人員從事禮儀文化活動的有效資質技能憑證。
證書樣式
中華禮儀師證書樣本目前，我國沒有中華禮儀師的職業資格認證。
證書等級
中華禮儀師職業技能資質證書分助理級、師級、高級三個等級：
助理中華禮儀師、中華禮儀師、高級中華禮儀師
證書頒發
1、《中華禮儀師》的培訓採取寬進嚴出的辦法，凡符合條件的人員均可報名，經過嚴格培訓，考評合格才能取得相應證書。
2、由考評辦公室組織專家對其進行考評，考評通過後頒發證書。
3、合格人員相關信息將錄入考評辦公室資料庫，證書可在官方網站查詢。
學員對象
參加中華禮儀師資質技能證書考評培訓的學員對象為：
1、各類教育、諮詢機構（含私塾、國學班等）的禮儀師資；
2、禮儀文化產業經營者
（包括慶典、會展、壽誕、婚慶、喪葬、祭祀等服務內容）；
3、禮儀服務行業從業人員；
4、致力於中華禮儀文化傳承和發展的社會人士。
