簡介
德語專業的任務是培養具有較高綜合素質及德語運用能力的學生，為他們走出校門後服務社會打下一個堅實的基礎。在一、二年級的基礎教學階段, 專業課開設有德語精讀、聽力、口語、寫作、語法、德語專題閱讀和德語國家歷史概況等課程。學生經過兩年的學習，具有聽、說、讀、寫的基本能力，並對德語國家的國情有初步的了解。三、四年級教學安排有德語精讀、寫作、德語媒體、商貿德語、科技德語、旅遊德語、德語報刊選讀、翻譯、德語國家文學史及德語文學選讀等課程，旨在進一步充實學生的語言和社會文化知識，訓練綜合運用德語的能力。
科研情況
德語專業的教師在認真完成教學任務的同時，還在文學、語言、歷史等方面進行研究，近五年來，在國家級和省級等刊物上發表了論文多篇。
對外交流
在對外交流方面，德語專業與德國學術交流中心、歌德學院等德國重要的文化交流機構一直保持著良好的關係，每年定期邀請他們的專家前來講學，並先後獲得歌德學院贈書一大批，充實了專業的圖書資料。從2000年9月份起，德國學術交流中心（DAAD）每年為德語專業派遣一名正式專家。
師資力量
王蓓蓓 系主任 、 教授、哲學博士、博士生導師、廣東省僑聯委員
專業方向：日耳曼語言文學、語言學、翻譯學、跨文化交際
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凌曦 副教授 博士
專業方向：德國文學、文學批評與文論.
彭念慈 副教授 碩士
專業方向：翻譯理論與實踐
李享 講師 碩士
專業方向：德語教學與研究
朱諭 講師 碩士
專業方向：德語教學與研究
游小紅 教員 碩士
專業方向：德國文學、德語教學與研究
陳智威 教員 碩士
專業方向：德國文化、德語教學與研究
