相關詞條
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黃酒
黃酒(Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine )是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質。源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡...
黃酒種類 營養成分 生產製作 經濟前景 顏色成因 -
黃酒的功效與作用
黃酒(Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine)是世界上最古老的酒類之一,源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約...
黃酒種類 營養成分 生產製作 經濟前景 顏色成因 -
中國紹興黃酒節
中國紹興黃酒節,黃酒是世界上的三大古酒之一,紹興是中國著名的黃酒之鄉,釀酒的歷史十分悠久,關於酒的節會活動也早就產生。操辦黃酒節的思路,基本遵循“文化搭...
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紹興黃酒
紹興黃酒以味甘、色清、氣香、力醇徵譽海內外,被封為黃酒中的上品.紹興老酒聲譽斐然,清朝時被評為全國十大名產之一。在1910年的南洋勸業會上,1915年美...
簡要概述 相關歷史 酒香酒味 分類 酒文化歷史發掘與傳承 -
謝村黃酒釀造技藝
洋縣謝村黃酒是以“攤飯”工藝、使用祖傳秘方藥曲和當地物產“陽糯米”、特質水釀製而成的民間黃酒。它分布在陝西南部的洋縣縣城以西25公里處的謝村村。
基本信息 內容介紹 主要特徵 主要價值 歷史淵源 -
中國黃酒博物館
中國黃酒博物館投資4.2億元人民幣,集文化、歷史、旅遊購物於一體,是中國目前最大的“黃酒之都”的象徵。該館占地三萬平方米,位於浙江省紹興市越城區下大路1...
簡介 歷史 -
紹興黃酒節
紹興黃酒是紹興著名特產之一,採用清澈、明淨、富含各種礦物質的鑑湖水,通過獨特的發酵程式精心釀製而成。紹興黃酒以其獨特風味和豐富的營養價值享譽海內外,被列...
簡介 歷史發展 -
中國酒業協會
中國酒業協會(英文:CHINA ALCOHOLIC DRINKS ASSOCIATION,縮寫CADA )是由套用生物工程技術和有關技術的釀酒企業及為其...
發展歷史 業務範圍 組織結構 組織章程 -
浙江中國輕紡城集團股份有限公司
浙江中國輕紡城集團股份有限公司創建於1993年3月。1997年2月,“輕紡城”股票(股票代碼:600790)在上海證券交易所上市,成為全國第一家以專業批...
企業簡介 企業發展 管理團隊 組織機構 人力資源 -
紹興黃酒文化
有一種酒,聽起來甜甜的,喝起來有點甜,淌在心中,有一種幸福的味道,那就是——紹興玉堂酒。"玉堂"和“御糖”完全同音,聽起來甜甜的,寓意生活甜甜蜜蜜。◆紹...
歷史沿革 黃酒文化 黃酒盛具 黃酒節日 黃酒名城