中國黃花之鄉

中國黃花之鄉

黃花為百合科黃花菜屬的多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一種調味配料蔬菜,又稱金針菜、七星菜,花期8月,採摘期因品種不同而不同。

簡介

收穫的喜悅 收穫的喜悅

2007年12月6日,渠縣在北京人民大會堂隆重舉行該縣被譽名“中國黃花之鄉”新聞發布會,將渠縣黃花作為特色旅遊的王牌向全國人民進行推介。

近年來,該縣緊緊抓住西部大開發和擴權強縣的良好機遇,確立了“壯大產業、拓展新城、激活鄉鎮、改善民生”的跨越發展思路,提出了把渠縣建設成為“達州新興工業強縣、川東特色農業大縣、四川一流濱江縣城、全國文化先進縣”的四大奮鬥目標。在做強黃花產業、建設“川東特色農業大縣”工作中,該縣一手抓黃花種植規模的擴展,一手抓黃花產業化經營和開發。引導民眾成立農民專業合作社,強化種植技術交流;組建精幹力量,攻克黃花種植、保鮮及深加工技術,不斷推出優良黃花品種;培育龍頭企業,著力推進黃花產品精深加工,不斷提高農民種植收益。年產值達1.2億元

目前,該縣黃花種植面積已達5萬畝,年產成品花7500噸,。根據規劃,到2010年,該縣黃花種植面積將發展到10萬畝,年產成品花1萬噸以上,年產值突破2億元,成為中國優質黃花主生產地。

渠縣黃花不僅是渠縣的特色旅遊產品,更是全民族的特色產品。通過這次新聞發布會,旨在讓更多的人了解渠縣黃花、宣傳渠縣黃花、參與渠縣黃花種植、研究和開發,讓渠縣黃花這一特色旅遊產品走出四川,走出國門,融入世界,大放異彩。

黃花介紹

含有豐富的蛋白質、 胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素,是席上珍品, 具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。 四川栽培歷史悠久,分布於盆周低山和丘陵區,其中渠縣黃花以色澤鮮亮,食味別致,香氣馥郁、肉頭肥厚而最為聞名。 中國黃花之鄉是四川省渠縣,每年6月18日被定為黃花節 。

中國黃花節 中國黃花節

黃花是百合科萱草屬草本植物,俗稱“黃花菜”,亦稱“忘憂草”、“金針菜”、“健腦菜”,“觀為名花、用為良藥、食為佳肴”,與蘑菇、木耳並稱為“素食三珍品”,是觀賞價值、營養價值和藥用價值都很高的食用花卉,深受廣大消費者喜愛。渠縣特殊的土壤、水質、氣候最適宜黃花生長。清鹹豐、道光年間,該縣農民成片種植黃花,歷經數代農科人員艱苦細緻的研究,選育出的“武坪早”等黃花品種獨具七蕊,單花體長9~12厘米,色澤鮮美、香氣濃馥、嫩脆爽口、營養豐富,是全國黃花之上品。1983年,在中商部組織的全國黃花產銷經驗交流會上,來自20個省市110多名代表、專家一致認為渠縣黃花是“中國黃花第一品”,成為中商部出口免檢產品。1993年,由農業部在泰國曼谷主辦的中國優質農產品及科技成果博覽會上,渠縣黃花獲優質農產品金獎。2002年渠縣黃花基地被四川省農業廳授予“重點花卉基地縣”、“無公害農產品基地”;2005年獲第二屆西博會金獎。近日,中國食品工業協會花卉食品專業委員會經過科學細緻的評審,正式譽名渠縣為“中國黃花之鄉”,至此,中國黃花標準就依據渠縣黃花而制定。

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