中國馬鈴薯之鄉

中國馬鈴薯之鄉，是山東滕州市的別稱，因出產馬鈴薯而得名。

中國馬鈴薯之鄉——山東省滕州市——全國最大的馬鈴薯二季作主產區 滕州位於山東省南部，土地面積1485平方公里，人口157萬。近年來，滕州市按照區域化布局、規模化種植、標準化生產和產業化經營的發展思路，大力推進農業結構調整，先後被國家農業部授予“全國蔬菜生產先進市”和“中國馬鈴薯之鄉”等稱號。全市蔬菜播種面積90萬畝，其中春秋兩季馬鈴薯種植面積60萬畝，是全國最大的馬鈴薯二季作主產區。
滕州氣候、土質、水文等自然條件獨特，光照充足，雨量充沛，雨熱同季，無霜期長，適宜馬鈴薯生長。早在20世紀60年代，滕州市開始引進豐收白、白頭翁等品種，馬鈴薯種植面積約0.8萬公頃，多為紅皮、黃皮和白皮。20世紀70年代，滕州市逐漸重視馬鈴薯科研，相繼研究春薯催芽、保種（異季用種、異地繁種、陽畦保種、脫毒快繁）、適期播種、合理密植、增施底肥、起壟種植、配方施肥、增施鉀肥、病蟲害防治，秋薯適期早播、整薯催芽、中耕培土、看天收穫等高效栽培技術，重點研究馬鈴薯間套栽培技術，相繼推廣了兩薯一糧、兩薯一菜、薯糧菜、薯油菜、兩種兩收、三種兩收、三種三收、四種三收等多種間套技術，當時主要品種為鄭薯2、克新4、高原7等。1975年，國家農林部在滕州召開全國馬鈴薯科研協作會議，推廣了滕州薯糧、薯棉間套種技術。1982年，全國馬鈴薯良種工作會議確定了馬鈴薯良種北繁南用的基本思路，滕州開始從東北調運馬鈴薯種，並進行陽畦保種技術研究推廣。1985年，引進脫毒苗和微型薯進行實驗研究，推廣以費烏瑞它為母系的脫毒種薯荷蘭七號、荷蘭十五等優良品種，形成了從東北調種為主、陽畦保種和秋繁為輔的良種供應格局。進入20世紀，滕州市積極探索規模種植和設施栽培，建立了植物組織培養中心、馬鈴薯良種推廣中心、馬鈴薯專業協會等科技組織，實現了莖尖組織培養、微型薯霧化栽培、三膜、二膜、地膜、秋延遲、日光溫室及鋼架大棚栽培等系列栽培模式。2001年，滕州微型薯銷量達到1000kg，成為全國利用脫毒種薯量最大的區域。滕州市馬鈴薯春薯選用脫毒早熟品種，實行設施栽培，鮮薯供應期從每年4月份上市可持續至翌年3月份。生產的商品薯，薯形長橢圓形、塊莖大小適中、整齊，芽眼淺而少，表皮薄而光滑、乾淨、粘著物少，黃皮、黃肉、肉質細膩、脆嫩，鮮食品質優良，深受東南亞地區消費者歡迎。滕州春播馬鈴薯高產穩產，一般畝產5000市斤以上，高產可達7000市斤，農民種植馬鈴薯每畝一季收益4000多元，經濟效益相當可觀。