簡介
“中國食品谷”在濰坊地區，組織的目的是創造條件，使食品製造和科研機構一起工作，開發新的和創新的食品概念。且食物谷組織已加入食品創新。赫然顯示著“營養健康、產品研發、食品安全、生態環保，但更多是參與食品製造，從而形成引領食品行業的知識，是食品及營養研究集群的所在地。現在的“中國食品谷”概念，與矽谷的模式類似，指由許多食品、營養領域的研究機構和代表目前先進工藝水平的企業組成，被認為是代表當今世界上最大的食品營養研發集群。基本內容
中國食品谷“中國食品谷”項目確立了“高端定位、超前謀劃和集中宣傳推介濰坊農產品”的理念，旨在藉助這一平台，在食品谷里研發、生產加工和銷售安全、放心和值得信賴的食品，使“中國食品谷”成為引領未來濰坊農業經濟發展的龍頭和重要平台，成為濰坊食品業品牌和質量、安全的名片。
二、功能布局
從廣義上講，“中國食品谷”項目涵蓋整個濰坊市市域範圍，其整體布局是：在寒亭區規劃建設“中國食品谷”核心功能區，然後分別規劃建設壽光蔬菜種子谷、諸城肉食加工谷、安丘出口農產品標準化基地、峽山有機農產品生產加工基地等外圍功能區，為食品谷建設提供原材料供應基地保障，真正把“中國食品谷”打造成面向全省、輻射全國、走出亞洲、走向世界的“食品矽谷”。“中國食品谷”核心區定位於打造“五大中心”，即高端食品企業總部中心、食品產業創新研發中心、食品產業物流中心、食品產業交易中心和食品檢驗檢測中心，涵蓋企業總部、展覽展銷、科研孵化、電子交易、商貿金融、倉儲物流、人才培訓等功能業態。
三、“中國食品谷”核心區
“中國食品谷”核心區選址在濰坊市市區北部，北海路兩側，是聯繫濱海經濟開發區和市區的重要通道，區域位置十分優越。規劃四至為：北外環以北，規劃興安街以南，白浪河以東，濰縣北路以西，總用地面積14.23平方公里（21345畝）。核心功能區將按照“一心、兩翼、六區”的空間布局，建設國內外高端食品企業總部（區域總部）聚集區，建設涵蓋研發孵化、基礎創新、國家級重點實驗室、檢測檢驗等功能的科研創新平台，建設包含電子商務、展覽展示、培訓交流等功能的電子交易中心，打造門類齊全、規模最大、以高端食品為主要業態的世界級物流配送中心。力爭通過招引精品項目、精心策劃包裝、強勢宣傳推介等措施，將“中國食品谷”打造成面向全省、輻射全國、走出亞洲、走向世界的“食品矽谷”，成為濰坊的靚麗名片。
