相關詞條
-
白酒
白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒...
定義 主產地 分類 有害成分 功效與危害 -
中國酒業協會固態白酒原酒委員會
中國酒業協會固態白酒原酒委員會為規範原酒市場和質量,切實解決原酒產業長期存在的以次充好問題,誠信問題,整頓行業亂象,中國酒業協會專門成立了固態白酒原酒委...
簡介 工作內容 質量宣言 原酒產業的建設與發展 現任理事長 -
太白酒
太白酒,陝西省眉縣特產,中國國家地理標誌產品。 太白酒是歷史悠久的中國傳統名酒。始於商周,盛於唐宋,成名於太白山,聞名於唐李白,太白酒選用優質高粱為原料...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
米香型白酒
米香型白酒:亦稱蜜香型。米香型白酒以桂林三花和湘山酒為代表,屬小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上,突出以乳酸乙酯、乙酸...
簡介 特點 新型特點 歷史 傳統困境 -
陝西太白酒
太白酒香味組分特點介於濃香型與清香型白酒之間,屬鳳香型白酒。 太白酒產於太白山下,以太白山水為漿,故被稱為太白酒。 太白酒工藝獨特,質量上乘,太白山高寒...
太白酒 -
《白酒品鑑百問百答》
《白酒品鑑百問百答》是 中國輕工業出版社出版的一部關於辦酒知識與鑑賞的全書。
編輯推薦 內容簡介 目錄 相關詞條 參考資料 -
十里八村[白酒品牌]
十里八村是中國的一款酒類產品,屬於白酒類型。
一、產品系列 二、釀酒工藝——木海血桶 三、品牌文化——闖文化,中國式拼搏精神 -
2017“一帶一路”中國名酒文化高峰論壇
。汾酒始終以世界以眼光和創新的精神高舉中國白酒文化的火炬,引領著中國近現代酒...了群體消費文化的趨勢。中國白酒與世界其他酒種一樣,具有強烈的產地屬性和文化...變著他們的消費文化。下一步中國白酒能否真正為外國消費者所接受,代表...
-
白酒塑化劑事件
酒鬼酒是我國高端酒行列品牌,在2012年11月19日被爆由上海天祥質量技術服務有限公司查出塑化劑超標2.6倍。酒鬼酒公司針對此事,卻認為檢測不夠權威,甚...
事件簡介 各方回應 事件影響 網友疑問 詆毀商譽 -
白酒健康論
展示白酒中萜烯類化合物濃度)結論 健康養生文化是中國五千年文化的精髓之一...的香味和存儲方式,形成數千年的中國酒文化。白酒健康論倡導樹立正確的飲酒觀念和...,因此中國白酒行業也颳起一陣“健康”風潮,酒企紛紛推出了自己的“健康酒”並稱...
概述 背景 源流 爭議 白酒健康元素