內容提要
張桂枝中國畫花鳥由安徽美術出版社組織編寫的這套教材，集中了全省以及外省、市有關高校一批專家學者、資深教師和藝術家的集體智慧，吸取了藝術教育科研工作的最新成果，也基本符合教育部頒發的教學大綱的基本精神和我國高校藝術教育的實際，適合各校藝術教育專業教學使用。這些專家嘔心瀝血，數易其稿，終成鴻篇，可喜可賀。我向同志們表示衷心的感謝。感謝他們為高等院校的藝術教育提供了優秀的通用教材，為高等藝術教育的學科建設奠定了堅實的基礎，為進一步調整和改進高等藝術教育的專業結構提供了重要的條件。
當然，教材的建設和學科的發展一樣，都不是一蹴而就的，而是需要一個過程，需要堅持數年的努力奮鬥。目前推出的這套藝術教育類教材，包括美術教育和藝術設計兩大類，與各地院校的專業設定是相配套的，在各高等院校推廣使用過程中，肯定還需要不斷吸收科研和教學的新成果，需要不斷的修改和完善，使這套教材也能與時俱進，逐步成熟。我們構想，經過若干年的努力，一套更加完善成熟的藝術教育類高校教材必將形成，高等藝術教育學科建設也將得到進一步發展。
目錄
中國畫花鳥第一章 中國畫的工具、材料
第一節 筆、墨、紙、硯
張桂枝中國畫花鳥第二節 顏料
第二章 工筆花鳥畫基本技法
第一節 白描
第二節 著色
第三節 繪製步驟
教學范畫
第三章 工筆花鳥畫的臨摹與寫生
第一節 臨摹
第二節 寫生
教學范畫
第四章 工筆花鳥畫創作
第一節 意境
第二節 構圖
第三節 色彩
張桂枝中國畫花鳥第四節 造型
第五節 線條
教學范畫
第五章 岩彩畫
第一節 關於岩彩畫
第二節 岩彩畫的語言形態
第三節 岩彩畫的主要材料
第四節 岩彩畫的基本技法
第五節 一幅畫的繪製過程
教學范畫
第六章 寫意花鳥畫基本技法
第一節 用筆
第二節 用墨
第三節 用色
第四節 代表性題材畫法參考
張桂枝中國畫花鳥教學范畫
第七章 寫意花鳥畫臨摹與寫生
第一節 臨摹
第二節 寫生
教學范畫
第八章 寫意花鳥畫創作
第一節 深入生活
第二節 構思立意
第三節 構圖布局
第四節 定稿製作
第五節 收拾整理
第六節 題款與鈐印
教學范畫
第九章 作品賞析
後記
