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中國烹飪協會
中國烹飪協會（China Cuisine Association，CCA），簡稱中國烹協，是經國家有關部門批准成立，並在民政部登記的全國餐飲業行業協會，...
發展歷史 主要職能 組織結構 組織章程 -
郭文俊[中國烹飪大師]
郭文俊，河南新鄭人，從事美食研究，中國烹飪大師，現任亞洲廚師協會大陸首席執行主席。
1、官府養生菜創始人 中國烹飪大師 -
世界中國烹飪聯合會
3月12日 世烹聯第四屆會員代表大會在中國廣州隆重舉行。 5月12日
協會簡介 業務範圍 協會章程 大事記(2000-2010) -
飲食雜俎：中國飲食烹飪研究
《飲食雜俎中國飲食烹飪研究》是2008年山東畫報出版社出版的圖書，作者是邱龐同。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
中國烹飪
《中國烹飪》是《中國烹飪》雜誌社有限公司出版的雜誌期刊，創建於1980年，是中國第一本具影響力的全面介紹國內外餐飲業態、飲食文化及烹飪技藝的專業性期刊。
雜誌宗旨特色 發展歷史 出版人員 雜誌欄目 培養目標 -
飲食雜俎·中國飲食烹飪研究
出版社: 中國菜餚史 中國麵點史
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
郭延祥[中國烹飪大師]
郭延祥，山東煙臺市人，1943年10月出生，中國烹飪大師，國家級烹調技師，中國魯菜特級大師。
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謝昌勇[中國烹飪大師]
謝昌勇 ，四川綿陽人，出生於1972，中國烹飪大師、中華名廚、華人餐飲名人，食品雕刻烹飪名師、國家級高級烹飪技師，世界名人烹飪大師、曾擔任中韓國際烹飪大...
人生履歷 所獲榮譽 社會職務 -
劉敬賢[中國烹飪大師]
劉敬賢，中國烹飪協會首席顧問，中國烹飪協會理事，中國烹飪協會名廚專業委員會副主任，中國特一級烹飪大師、國際烹飪藝術大師、國家高級烹調技師、餐飲業國家級評...
主要研究方向 主要科研項目 個人作品 獲獎情況 -
飲食雜俎－中國飲食烹飪研究
內容介紹《飲食雜俎?中國飲食烹飪研究》是邱龐同關於中國飲食史、烹飪史研究方面的文章匯集。邱先生從事中國飲食烹飪史的教學和研究工作三十多年，是國內較早開始飲食烹飪研究的學者，在海外具有較高影響。《飲食雜俎·中國飲食...
