峰會背景
餐飲行業關係國計民生,近年以接近10%的速度穩定增長,拉動消費作用日益顯著,為中國經濟發展貢獻重要力量。2016年,我國全年實現餐飲收入3.4萬億元,同比增長10.8%,預計到2020年中國餐飲業收入將超過5萬億元。但與此同時,餐飲行業的智慧化水平遠遠低於其他行業,嚴重影響餐飲行業的快速發展。隨著移動網際網路技術的發展以及餐飲O2O行業的日趨成熟,傳統餐飲服務企業利用網際網路+的契機,進一步提高服務水平。往後,優質餐飲企業不再僅滿足於平台導流,吸引客戶到店消費,而會逐漸轉向注重企業的信息流、資金流、物流等基礎性智慧信息化建設。從市場拓展、宣傳推廣、日常經營、菜品消費、客戶群體等方面,建立健全網路系統,聚合數據,針對性行銷。智慧餐飲也不僅僅再局限於餐廳的前廳後廚,正在向上游供應鏈、進銷存以及顧客端進行整合拓展,未來的智慧餐飲服務,將餐飲的上、中、下游業務流程全面整合貫通,實現真正高效率的餐飲智慧化管理。
峰會簡介
2017年6月14日至15日,中國智慧餐飲創新國際峰會在魅力古城西安舉行,來自全國的1000+知名餐飲品牌、眾多行業內協會、餐飲服務相關企業齊聚一堂,30多位分享嘉賓探討“創新驅動發展 智慧創造未來”為主題。中國飯店協會、陝西省商務廳、世界中餐業聯合會專家委員會、餓了么、支付寶口碑等餐飲行業重量級協會、餐飲平台、組織等悉數到場,頭腦風暴智慧餐飲的未來發展。為幫助餐飲業擁抱智慧餐飲,探索推廣餐飲經營新技術、新模式、新產品、新業態,進一步提升餐飲行業與新型信息化、網際網路化的有效結合,促進餐飲企業與優質服務商企業的資源整合和交流合作。在行業熱烈呼聲與期待下,餓了么與智慧餐飲峰會聯合行業內協會、品牌餐飲等業內領軍人物及精英大咖,於2017年11月2日在成都召開以“聚焦創新,引領未來”為主題的“2017中國智慧餐飲創新國際峰會•成都站”。共同探討餐飲行業熱點話題,為中國餐飲業發展做出積極貢獻。
峰會亮點
1000參會代表+線上萬人直播
1000位參會代表齊聚一堂,零距離享受與政府官員、品牌餐飲、行業專家面對面的頂級商務交流盛宴;線上萬人直播,貫穿產業鏈,共享高端優質商務交流平台。
100+品牌媒體
100餘家國內外知名行業媒體持續宣傳,結合各大熱點話題,在高規格的峰會平台上展現企業風采。
30+重量級發言嘉賓
30位大會特邀嘉賓現場進行深度政策與市場剖析-分析中國餐飲業政策趨勢,預測未來餐飲市場發展模式,把握中國餐飲業的無限機遇;全面解析和展望中國智慧餐飲市場,答疑解惑,理清決策思路。
60+投融資機構
60餘家投融資機構深度探討未來合作創新模式,助力中國智慧餐飲事業迅速騰飛。
30+領軍企業參展
30餘家國內外行業領軍企業資深經驗分享、案例分析、市場點評融匯中西、鞭辟入裡,借鑑國內外成熟市場經驗,引領中國市場平穩快速發展。
20+參與方式
參會方式多樣化,滿足您不同的行銷需求。
大會重點議題
1、新生態--新趨勢—把握前沿趨勢
2017餐飲市場發展及變化走勢。
中國餐飲外賣市場現狀與發展格局分析。
餐飲行業的供給側改革。
小餐飲如何順勢崛起?
餐飲企業如何面對新的政策環境和市場環境。
餐飲企業的IT化及網際網路化建設。
未來餐飲商業模式的展望。
餐飲軟體接口標準化。
網際網路+時代,餐飲供應鏈如何塑造。
2、新產品--新思維—乾貨碰撞交流
大數據在餐飲行業的建設與套用。
人工智慧在餐飲業的實踐與展望。
餐飲運營,信息為本。
VR技術在餐飲業的發展與創新。
從超級單品到超級品牌。
如何打造餐飲核心競爭力。
saas智慧型餐飲管理系統。
網際網路下顧客用餐體驗的創新。
智慧型廚房建設。
中央廚房工廠產業發展及模式選擇。
餐飲企業如何進入上游供應鏈。
未來餐廳的發展創新。
3、新合作--新發展—融合共謀發展
私人定製,高端餐飲。
休閒餐飲的合作與發展。
商業地產與餐飲共同發展。
智慧餐飲的人才發展體系建設。
餐飲企業如何玩轉新行銷。
網際網路供應鏈金融助力餐飲企業。
資本助力餐飲企業快速擴張。
眾籌推動餐飲業融資方式創新。
新銳餐飲企業的資本增值渠道。
怎樣的餐飲品牌能入投資人法眼。
4、參觀考察行業領軍企業或新銳企業