圖書信息
出版社: 北方婦女兒童出版社; 第1版 (2010年10月1日)
叢書名: 一學就會
平裝: 248頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7538548769, 9787538548761
條形碼: 9787538548761
尺寸: 20.8 x 14.2 x 2 cm
重量: 322 g
作者簡介
“家常菜跟我學” 編委會,由十幾位專業廚師和美食愛好者、和攝影師組成的,專門為普通老百姓設計實用家常菜譜的機構,力求為讀者挑選日常生活中最常見的食材,介紹比較簡單易學的方法烹製,即便沒有下廚經驗的“菜鳥”也能很快上手,一學就會,而且能做得成功!
內容簡介
《中國人最喜歡的500道小炒菜》由北方婦女兒童出版社出版,為《一學就會》系列之一。《中國人最喜歡的500道小炒菜》主要介紹了500道小炒菜的菜餚誠品圖、原料、調料及詳解步驟說明、“健康食效”和“購買、儲藏小貼士”。
目錄
養胃小炒菜001
補腎小炒菜060
健腦小炒菜108
補血小炒菜158
排毒小炒菜206