世界豆漿大王簡介
台灣之福世界豆漿大王坐落在台灣台北縣永和市永和路二段284號,創始於民國44年間,台灣猶處農業社會,
百廢待舉,有幾位北方籍的退伍軍人,身上除了幾百塊錢,只有部隊里學來的燒餅油條、磨豆漿工夫。幾位同袍弟兄為了餬口,憑其對家鄉美食的眷戀,手工製作油條、燒餅與豆漿,櫛風沐雨的在現今中正橋邊推攤販售,並以「東海早點店」做為第一個店名,這兩角三毛的油條豆漿也維持了老兵的生計。「世界豆漿大王」堅持和努力下,打破傳統的豆漿店都在清晨時營業的慣例,創舉了台灣第一家24 小時通宵營運的豆漿店。世界豆漿大王的聲名更遍及外縣市,亦造成坊間竸相模仿的金字招牌。永和因為豆漿而烙下了印記,豆漿也因為永和找到了歸宿。後來簡稱為“永和豆漿”。歷史故事
台灣之福世界豆漿大王的故事:民國五十五年的某個夜晚,四名穿著中山裝的精壯漢子,走進永和中正橋頭的豆漿店,圍住中間一張圓桌坐下,並用眼光四下打量巡看。豆漿店老闆上前招呼說:「請問要點什麼?」對方客氣的說等一下再點。這一等半個鐘頭過去了,店裡生意進入忙碌時段,人來人往最好的桌面卻被占著,老闆以為找碴的來了,看見對方後腰鼓鼓的,像帶了槍判斷是吃公家飯的,只不知為什麼要坐桌又不點東西吃,鼓起勇氣上前再問要點些什麼嗎?對方答說:還有人要來到時再點。這時又來了更多穿中山裝的男子,約20多人在店四周站著,只聽他們口中喊著來了、來了,一輛車很快地轉到店門口停下,只見蔣夫人陪著兩名外國人進店吃燒餅油條喝豆漿來了。
早年蔣夫人贈詞:「玉液瓊漿,甘如蜜酪」
世界豆漿大王的產品
台灣之福世界豆漿大王主要經營:小籠包、發糕、鍋貼、蘿蔔糕、飯糰、花捲、饅頭、燒餅、油條、豆漿、
米漿、油餅、蘿蔔絲餅,多數是中式點心。二十四小時營業,全年無休的「世界豆漿大王」,從夜點做到早點,把早餐當三餐一樣推廣,歷經五十餘年,仍是受歡迎的餐點選擇。