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世界各國食品中化學污染物限量規定，ISBN：9787506652100，作者：中華人民共和國廣東出入境檢驗檢疫局 譯
相關詞條
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食品
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品是人類生存和發展的最基本物質，具有營養性、...
解釋 綠色食品 肉類食品 健康食品 特產食品 -
食品百科
食品《食品安全法》第九十九條 對“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的...
基本解釋 綠色食品 無公害食品 新資源食品 轉基因食品 -
食品添加劑[增稠劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
食品添加劑
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
食品安全控制學
118三、食品中鎘的限量標準118四、安全防控措施118第三節 鉛及其...120一、食品中汞的來源121二、汞的毒性121三、食品中汞的限量標準...中砷的來源123二、砷的毒性124三、食品中砷的限量標準124四、安全防...
內容簡介 目錄 序言 -
食品安全
其他危害人體健康物質的限量規定； （二）食品添加劑的品種、使用範圍、用量...、應對致癌物非法摻雜 3、篩查食品中不明污染物 4、達到或超過農殘分析...疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域。食品安全問題舉國關注，世界各國政府...
簡介 基本含義 質量要求 安全標準 安全檢驗 -
重金屬污染
。如日本的水俁病是由汞污染所引起。其危害程度取決於重金屬在環境、食品和生物體中存在的濃度和化學形態。重金屬污染主要表現在水污染中，還有一部分...。中國規定車間空氣中羰基鎳的最高容許濃度為0.001mg/m3，地面水中鎳...
基本定義 主要特點 污染現狀 污染分類 污染來源 -
礦泉水
礦泉水國家標準(GB8537—1995）中規定“瓶裝礦泉水在攝氏零度以下...、泉水及餐飲水法令。這次修訂正是考慮到在嬰兒的半成品食品中越來越多地使用了...認為生命必需的元素共有28種，在28種生命元素中，按體內含量的高低可分為...
簡介 分類 選購方法 飲用提示 好處 -
化學性污染
的是環境對食品的污染，由於化學有機污染物的慢性長期攝入造成的潛在食源性危害...化學物質(化學品)進入環境後造成的環境污染。即因化學污染物引起的環境污染。這些...的某些致癌和致突變物（如亞硝胺等）以及工業污染物，如二惡英等。表現生活中...
簡介 表現 污染物 原因 危害
