不化冰淇淋的由來
不化冰淇淋是由美國菲藤國際企業集團旗下的武漢絕味食代餐飲管理有限公司是蜚聲國內的知名食品研發的一款特色冰淇淋.
為了消費者隨時能享方便受奧麗奧美式冰淇淋帶來的美味體驗，也為了能夠幫助客戶開拓外賣的全新通路，進過最新配方與特殊製作工藝，研製出了可以在常溫下2小時不化，外形與口感不受絲毫影響的“堅冰”冰淇淋。保持
相關詞條
-
樂可斯冰淇淋
樂可斯義大利冰淇淋品牌由國際巨星周海媚傾情代言，純正義大利風味，產品系列涵蓋冰淇淋、烘焙、咖啡、甜品、飲品、簡餐、小吃等等，中西結合，複合經營365天無...
樂可斯冰淇淋（Low Carbs） 產品系列展示 品牌優勢 形象代言 -
哈根達斯冰淇淋
哈根達斯（Haagen-Dazs）是一個美國冰淇淋品牌，1920年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研製成功，並於1961年在美國紐約布朗克斯...
名字來源 核心宗旨 製作方法 口味類型 歷史發展 -
水果冰淇淋
水果冰淇淋是冰淇淋的其中一種，在製作冰淇淋時配加如各式新鮮水果，可滿足不同口味的需要，深得人們喜愛。牛奶340克白砂糖140克雞蛋黃2隻鮮奶油100克白...
原料配方 製作方法 產品特點 水果冰淇淋機 特色產品 -
好好吃！82道健康取向的冰淇淋及特製甜品
咖啡冰淇淋清爽的藍莓口感！ 核桃冰淇淋熱帶水果的酸甜滋味 軟紅柿冰淇淋用米製成的健康冰淇淋
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
冰淇淋
冰淇淋（ice cream），是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工...
分類 選購建議 適合人群 食用禁忌 營養功效 -
冰淇淋月餅
冰淇淋月餅指的是以冰淇淋為餡料製成的月餅，屬於西點的一種。冰淇淋月餅的餡料只有冰淇淋，大多採用牛奶，奶油等主料。冰激凌味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤...
做法 營養價值 風味特點 適用人群 注意事項 -
花式冰淇淋
花式冰淇淋是將冰激凌製成許多複雜而美麗的形狀（如重瓣花朵）的軟冰淇淋。軟冰淇淋外形美麗而富有吸引力，口味也比普通冰淇淋更上一層樓，帶給人們視覺和味覺的雙...
設備 原料 其它種類 -
大豆冰淇淋
大豆冰淇淋是以大豆為主要原料，利用大豆中的蛋白質和油脂代替一般冰淇淋中的動物性蛋白質和油脂。由於大豆蛋白質具有乳化性、凝膠性、親油性、親水性、組織性和起...
原料配方 工藝流程 製作方法 質量控制 質量標準 -
冰淇淋膨脹率
冰淇淋的膨脹率是指混合料在凝凍操作時，空氣被混合於冰淇淋中，成為微小的氣泡，而使冰淇淋的體積增加，而增加的體積百分率就是冰淇淋的膨脹率。冰淇淋溶劑膨脹可...
簡介 影響因素 注意事項
