學校簡介
上海餐飲培訓學校將依託各級政府部門，與國內外有關職業培訓教育機構及各類高等院校緊密合作，整合各類培訓資源,實行多元化、股份化、市場化、國際化的培訓模式，實習定單式培訓,爭創一流職業培訓品牌。上海餐飲培訓學校以中央人才工作會議精神為指導；以科教興市、人才強市為主戰略；以體制機制創新為突破口；以世博會舉辦為契機，不斷發展以現代服務業、先進制造業和文化創意產業為重點的培訓項目，把上海浦東國際培訓中心建成符合上海、浦東新區產業發展的公共職業技能培訓基地。將不斷開發貼近上海、浦東產業以及全社會急需的各類新職業（模組），形成規模化的中高級職業技能培訓能力，引進國內外有特色的培訓和認證機構，逐步建設成為特色顯著、規模集中、運行高效、國內一流、國際著名的職業技能培訓基地，為構建浦東和上海的人才高地服務。培訓宗旨
- 您的需求就是我們的目標
- 您的滿意就是我們的追求
- 您的提升就是我們的快樂
- 您的成功就是我們的希望
辦學理念
把握時代脈搏 體現行業特徵面向市場需求 加強國際合作發展特色教育課程設定
西餐料理課程系列
- 法國美食精品特色班
- 西式烹調師資格認證班
- 義大利美食精品特色班
- 西餐全能就業班
- ICIF西餐大廚專修班
- 金牌西餐料理廚師長班
西式烘焙課程系列
- 西式麵點師高級資格認證班
- 西式麵點師國中級資格認證班
- 創意裱花蛋糕專修班
- 高級麵包師精修班
- 西式麵點師全能就業班
- 西式麵點師精英創業班
- 西式麵點師金牌會員班
中式烹飪課程系列
- 中式烹調師高級資格認證班
- 中式烹調師國中級資格認證班
- 廚師全能就業班
- 金牌廚師長專修班
- 中西烹飪精英大廚班
中西廚藝精品課程
- 中式麵點師班
- 日本料理專修班
- 韓國料理專修班
- 特色火鍋專修班
- 家庭廚藝美食班
辦學優勢
品牌優勢
上海餐飲培訓學校是上海浦東新區政府直屬重點培訓機構，政府辦學，定向培養，隸屬上海市重點人才培訓基地；重點人才輸出基地，每年為社會輸出大量高技能高素質專業人才。中心依託各級政府部門，加強國際與國內交流合作,實行多元化、市場化、國際化的培訓模式。是一所特色顯著，規模集中，運行高效，國內一流，國際著名的職業技能培訓基地。
區域優勢
上海餐飲培訓學校地處上海，上海是中國最大的經濟中心，全國最大的綜合性工業城市，也是全國重要的科技中心，貿易中心，金融和信息中心。上海餐飲培訓學校，坐落於上海浦東金橋路1851號，地屬金橋出口加工區及碧雲國際社區交界處，南臨張江高科科技園區，北依黃浦江，西與陸家嘴金融貿易區相望，東接外高橋保稅港區。
教學優勢
上海餐飲培訓學校，採取階梯性教學，針對不同需求學員，有不同專業課程開設。小班制教學，學習過程中理論與實操相結合，實操比例均可達到70%以上。教學過程實行責任到人制，嚴格考核，保證學生在校期間即可學到最好、最新、最專業的技術。上海餐飲培訓學校，入學即簽訂培訓及就業協定書，讓家長放心，學生安心，用人單位省心。上海餐飲培訓學校常年與上海及全國各大餐飲機構合作，定向培養，貼近市場，保障學員學好既可100%就業。
師資優勢
上海餐飲培訓學校對任課教師有嚴格要求，學校聘任專業專職教師授課。首先，學校聘任老師都是技師以上級別。
其次，要求老師要有豐富的市場經驗，如，餐飲老師，都是在餐飲行業從業多年，擔任廚師長，行政總廚以及主廚級別的大師來校任教。
再者，要求老師要以校為家，嚴於律己，以身作則，做到既教書又育人。
學校定期組織老師參加各項社會名流交流活動，把市場最新元素帶給廣大學員。
專業優勢
學校根據市場需求，現有兩大熱門專業在開設，分別是餐飲類，機修類。兩大專業針對不同需求學員開設不同課程。
上海餐飲培訓學校是全國餐飲業的領銜地，薈萃八大菜系，十六大幫別，交融中外餐飲。今年，上海把發展餐飲業作為經濟成長點之一，取得很大成就。上海是我國餐飲業最具規模，發展最為成熟的城市之一，餐飲銷售總額在全國各城市居首位，從上海看全國，可想，餐飲業對人才需求量之大，行業前景之好。
環境優勢
上海餐飲培訓學校占地面積總計33475平方米，建築面積總計16025平方米，共分為一期，二期，三期，四期。獨立花園式校區，環境優美，空氣清新；校園內，小河縈繞；鳥語花香，芳草萋萋。鳥瞰校園，風景迤邐，秀色可餐；為莘莘學子提供了良好的學習及生活環境。設施優勢
校內設有標準化學生宿舍、足球場、桌球桌等體育設施。學生食堂管理規範，衛生整潔、價格合理。學生服務部服務周到，解決了學生生活上的後顧之憂。學校實施半軍事化管理，保全人員24小時值勤，學生憑學員證出入校園，安全，放心。
交通優勢
學校地理位置優越，交通便利。火車總站，火車南站，汽運總站，均可乘坐新川專線或申川專線直接到校。浦東機場、虹橋機場均可乘坐捷運2號線，到張江高科後換乘778路公車直接到校。
學校附近即是捷運6號線金橋站，大門口處即是新川專線，778路公車，961路公車,977路公車,990路公車站點，出行十分便利。
