陝西新東方烹飪學校學校簡介
陝西新東方烹飪學校坐落於美麗的文化古都——西安。學校環境優美，交通便利，能同時容納4000名學生學習和生活， 是國家大型的烹飪人才定點培訓基地。學校採用半軍事化管理模式，開放式教學，“知識+技能”、“技能+學歷”一體化教育模式，著重培養學生技能方面的訓練，同時進行綜合素質培訓。學校設施完備，擁有全新不鏽鋼氣灶300餘台，建有國內一流水準的理論廳、實習廳、示範廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、麵點等各類實習大廳及標本展示廳100餘間。學校就業網路體系遍布全國，為學生就業提供了可靠的保障，保證學生100%成功就業。發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神，西安新東方烹飪學校將始終牢記社會使命，創新發展，誠信服務，力爭為國家教育事業和再就業工程做出更大的貢獻！
名校名師育名人，名菜名點出名品。今天，我們新東方烹飪學校的教師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執著，創立了一個出類拔萃的品牌，並成功領導了職業培訓發展的潮流，時至今日，我校已成為同行業追求卓越的典範，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力，為更多嚮往美好生活的人們創造良好事業的開端。
專業設定
金牌專業：
三年制金典總廚專業：以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才,複合型廚政管理人才為目標，並具備獨立開店能力的人才。學生畢業經過考核合格後，推薦到高級星級酒店、賓館就業，可勝任星級賓館、知名酒樓等相關崗位。兩年制金領大廚專業：以培養廚師長、高級烹飪人才為目標；學生畢業經過考核合格後，推薦到高級星級賓館、酒店就業，可勝任星級賓館、知名酒樓等相關崗位。
兩年制大廚精英專業：以培養主廚、大廚、廚師長、中高級烹飪人才為目標，重點培養學生的實踐操作能力；學生畢業經過考核合格後，100%推薦到星級賓館、酒店就業。
兩年制經典西點專業：培養精通西點製作，懂經營、善管理，熟練掌握各項西點相關技能與知識,並具備創業能力的人才為目標。學生經過考核合格後，推薦到星級酒店、西餅房就業,學生畢業後，學校實行跟蹤服務。
兩年制西餐主廚專業：以培養精通西餐製作及管理人才為目標，重點培養學生的實踐操作能力；學生畢業經過考核合格後，推薦到星級賓館、酒店就業。
王牌專業
一年制烹飪精英專業：該專業採取階段式教學模式，實踐為主，理論為輔，酒店模擬廚房特長訓練。學生畢業經過考核合格後，100%推薦到星級酒店、賓館就業；一年制西點精英專業：通過一年系統學習熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，能達到中高級西點師水平。學生畢業經過考核合格後，100%推薦到高級星級酒店、大型連鎖西餅屋等從事各類西點烘焙工作
一年制西餐精英專業：培養精通西餐製作懂經營，善管理的綜合性人才為目標，精心打造一流的西餐專業大廚。學生畢業後推薦到知名西餐廳、星級酒店西廚部、西餐連鎖企業工作。
短期特色專業
特色小吃班私人定製專業
烹飪強化班:學時2個月
烹飪專修班:學時4個月
周末中餐班:學時4個月
特色麵點班:學時2個月
法式西點甜品班:學時2個月
烹飪初級班:學時2個月
周末西點班:學時4個月：培養精通西點製作，懂經營、善管理，熟練掌握各項西點相關技能與知識,並具備創業能力的人才為目標。學生經過考核合格後，推薦到星級酒店、西餅房就業,學生畢業後，學校實行跟蹤服務。
名師
姓名：肖樹斌
肖樹斌老師簡介：出生於1976年5月，陝西西安人。國家高級烹飪調劑師，從廚24年，任西安真愛服務事業股份有限公司行政總廚，出品總監，現主管真愛集團餐飲業態連鎖事業發展以及連鎖門店的整體經營和品控管理工作。
從業資歷：
2006年完成五常卓越管理學習
2008年參加由中國烹飪協會舉辦的“迎奧運”中國廚藝陝菜高級烹飪研修班現任陝西新東方烹飪學校熱菜實操大師
所獲榮譽：
2005年陝西省第五烹飪大賽獲金獎
2015年參加央視發現之旅《吃在中國50城》美食拍攝及製作
2015年任陝西省飯店協會名廚委副主任
姓名：李大洪
李大洪老師職稱：中式烹調技師、中國烹飪大師、副主授、高級講師
陝西新東方李大宏老師
陝西新東方李大宏老師
擅長：熱菜、冷盤、火鍋
從業資歷：
1992-1994年廣元市龍都大酒店廚師長
1997-2001年多省大型火鍋連鎖技術指導
2002-2009年八一軍烹學校教師
2013年至今陝西新東方烹飪學校教師/班主任
所獲榮譽：
榮獲四川廣元市“女皇”杯火鍋大賽一等獎
姓名：李剛波
李剛波老師職稱：西式高級麵點師
擅長：裱花、烘焙、中式麵點
陝西新東方西點老師李剛波
陝西新東方西點老師李剛波
從業資歷：
2006-2008年北京香格里拉大酒店西餅房出品總監
2008-2010年北京華亭國際西點主管
2010年至今陝西新東方烹飪學校西點西餐專業主管
所獲榮譽：
2010年西安市職業技能大賽西點組優秀獎
2014年第三屆全國“新東方杯”烹飪技能大賽西點組個人銀獎
2014年第五屆全國飯店業技能大賽西點組二等獎
姓名：韓愛琴
韓愛琴老師職稱：中式麵點技師、中國烹飪大師、高級講師
擅長：陝西各地特色小吃、中式麵點、船點、西點
從業經歷：
1999-2000年解放飯店麵點師
2000-2002年勝利飯店麵點師
2002-2012年西安桃李烹飪學院教師
2012年至今陝西新東方烹飪學校班主任
現任陝西新東方烹飪學校私人定製專業實操大師
所獲榮譽：
2006年第二屆全國餐飲博覽會麵點銀獎
2015年受邀出訪澳大利亞悉尼，講授陝西特色小吃烹飪文化
所獲榮譽
1988年，全國首所新東方烹飪學校成立；
1990年至今，在全國13個省市建立直屬院校；
1991年-1993年，連續三年被教育主管部門評為“示範視窗學校”；
1994年，被國家勞動部正式批准為省級高級烹調師定點培訓和考核單位；
1996年，新東方烹飪教育作為中國唯一一家烹飪教育機構，成功協辦全國第六屆廚師節；
1998年，拍攝《跟我學烹飪》專題片，榮獲國家社科類電教片二等獎；
1999年，與中央電視台聯合拍攝《華視廚藝》欄目，衛星覆蓋，全國播放；
2000年，榮獲首屆中國美食節名菜名點大賽金獎；
2002年，應邀參加中央電視台“滿漢全席—全國烹飪擂台賽”，勇奪擂主並榮獲最高獎 “金勺獎”；
2002年，應邀參加中國（煙臺）國際美食節，榮獲果蔬雕刻金獎；
2003年，應邀參加第十三屆中國廚師節，榮獲“展台金獎”、“中華金廚獎”；
2003年，經成都市勞動和社會保障局批准認定為“國家職業技能鑑定所”；
2003年，被國際餐飲協會評定為“國際餐飲教育基地”；
2004年，被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”；
2004年，推出“技能+學歷”烹飪兩年制中專班（成教）；
2005年，被《人民日報》評為“中國培訓行業十大著名學校”；
2005年，參加中國餐飲業博覽會教育培訓展，榮獲“中國餐飲業著名品牌院校”榮譽稱號；
2006年，我校被評為“2005年度成都市民辦職業培訓優秀單位”；
2006年，我校在2006年“嬌子杯”新世紀成都百萬職工技能大賽中式烹調師比賽中獲“團體一等獎”；
2006年，參加成都市烹飪技能大賽，新東方學子獲得3金、14銀及展台特等獎；
2007年，被政府授予 “陽光工程培訓基地”；
2007年，榮獲首屆中國品牌節“中國教育行業十佳品牌金譜獎”；
2008年，被主管部門評為“十佳職業教育院校”；
2008年，應邀參加世界中國烹飪技能大賽，榮獲金獎；
2009年2月，我校被評為“2008年度成都市職業技能鑑定優秀單位”；
2009年3月，中央電視台走進新東方，專題報導新東方烹飪教育的辦學成果；
2009年4月，應邀走進湖南衛視《天天向上》，展示教學模式與就業成果；
2009年4月，第六屆全國烹飪技能大賽總決賽，新東方師生再奪金獎；
2009年6月，新校區落成，市勞動部門等領導來校指導考察，並對我校建校以來做出的工作給予高度評價；
2009年7月，應邀走進四川衛視，展示烹飪絕技和教學成果；
2009年9月，中國青年名廚大賽，我校學子榮獲“全國青年名廚”金獎；
2009年10月，榮獲中國廚師節團體最高獎項“中華金廚獎”；
2009年11月，榮獲“十大影響力教育機構”、“十佳就業競爭力機構”兩項大獎
來校路線
陝西新東方振華校區學校地址：西安市北稍門振華北路4號來校公交線路：火車站：乘511、228、519、719、903、912、266、游10、39，到北稍門站下車。
城東客運站：乘511，西安汽車站乘519、912，到北稍門站下車。
城西客運站：乘301、303路到北大街換乘26、36、37路，到北稍門站下車。城南客運站：乘203路到南稍門換乘600、36、26，到北稍門站下車。
城北客運站：乘坐37、33、228路到北稍門站下車。
三府灣客運站：乘519、719、723、912、游10，到北稍門站下車。
北稍門十字向西300米
高新校區地址：陝西省西安市雁塔區魚斗路259號
就業保障
陝西新東方烹飪學校在成都、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、瀋陽、昆明、貴陽、重慶、成都、武漢、福州、鄭州、濟南、石家莊等三十多所城市設有就業辦事處，就業網路龐大，為畢業生提供了優質可靠的就業服務。學員就業層次高、待遇好。
為確保學員順利就業，學校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設立了就業辦事處,與 1000多家賓館、酒店建立了用人關係並簽訂了長期用人協定。多年來，學校綜合就業率一直保持在 98% 以上
