人物履歷
1995年，山西運城某鄉鎮民辦教師；
1997年7月，南風集團洗衣粉促銷員；
1999年2月，由於工作業績出色被南風集團任命駐朔經銷部主任；
2001年，第一次創辦經營高端品牌服裝店；
2004年11月，第一次接觸餐飲業經營朔州市朔城賓館有限公司；
2006年，初步構想創辦自己的高端餐飲品牌店；
2007年9月，創辦第一家高端餐飲店---朔州豪門吉品鮑府；
2007年10月，隨中國食文化研究會出國考察；
2008年8月，創辦高端餐飲直營店---離石豪門吉品鮑府；
2009年1月，創辦旗艦店---太原豪門吉品鮑府；
2010年12月，同年創辦好望角休閒娛樂有限公司（集餐飲、洗浴、住宿、休閒為一體的綜合型娛樂場所）；
2010年1月，創辦第四家高端餐飲店---陽泉豪門吉品鮑府；
2011年5月，倡議發起豪門吉品愛心基金會；
2014年1月，豪門吉品鮑府破產
公益事業
捐助“面具娃娃”五萬多善款
在山西汾陽有個叫湘湘的小男孩,5歲不慎被柴火燒成3級重度燒傷，面部被毀容，左手四根手指被截肢，右手嚴重燒傷，無法伸展。植皮手術之後，湘湘的臉和手上留下了厚厚一層傷疤，雖然性命保住了，卻從此不得不帶著緊箍的頭套面具生活，臉部也不能暴露在陽光照射下。湘湘家在農村，父母都是農民，無錢醫治。2011年6月，在南非考察的上官軍樂得知此事以後，號召公司員工積極為湘湘捐款，最終籌集善款5萬多元。6月15日，上官軍樂一行人帶著五萬多善款、學習用品、營養品、兒童玩具和員工為湘湘折的1116隻紙鶴等來到湘湘家，看望湘湘。看到那么小的孩子忍受著大人都不堪忍受的痛苦，上官先生眼裡浸滿了淚花，與孩子共同玩起帶來的玩具，並不停的鼓勵著孩子、安慰著孩子的父母。在湘湘去北京治療時，上官先生親自到醫院探望，和孩子玩耍，並鼓勵孩子勇敢的生活。
微博救助12歲患病女童
2011年7月，上官軍樂通過媒體了解到賈俊先是一個腿有殘疾的無業者，8年前女孩賈悅被查出並患有白血病，3年半前，妻子離家出走，留下父女二人相依為命。賈悅手術需要30萬元，卻毫無著落。上官軍樂思考再三，決定在微博發起“你轉發我捐錢”的活動，得到廣大網友的支持。7月25日，上官軍樂帶著40萬元親自到北京中國人民解放軍總醫院看望賈悅，並把現金捐款交到賈悅父親的手裡。賈悅回到山西以後，上官軍樂多次去家裡探望。看到賈悅的居住環境以後，他夜不能寐，於是派人把賈悅家進行了簡單的裝修。賈悅在家養病的日子，上官軍樂經常派助理前去探望，並為其購置家電，玩具和書籍等。10月的時候，望著煥然一新的新家，賈悅非常高興，他在給上官軍樂的電話中，發自內心的叫了一聲：爸爸。
“愛心衣櫥”活動
2011年8月4日，新浪微博“愛心衣櫥”進行微拍賣活動，拍品是一件87版《紅樓夢》中賈寶玉穿過的夏裝和金冠。最終上官軍樂於19日以109001元人民幣成功拍得。21日上午10時，知名主持人王凱在個人微博上這樣說道：“恭喜上官軍樂兄以109001元成功拍下歐陽奮強捐出的87版《紅樓夢》中寶玉穿過的夏裝和金冠。這是愛心衣櫥第一拍！這筆錢為778個會寧農村小學生解決了穿衣問題，每人將獲得一套防風防雨保暖透氣的衣褲。到時我們將會公布收到捐贈的每一個孩子的姓名，請大家監督。”
同年11月20日，“愛心衣櫥基金”於11月20日舉辦大型慈善晚宴，為甘肅、四川、貴州、雲南地區的貧困小學生募集善款。董事長上官軍樂先生又用65萬元拍下了“愛心衣櫥”的定向捐助權，表達了對“愛心衣櫥”的支持和對貧困地區小學生的持續關注。
上官軍樂2011感動山西十大人物提名獎
由《山西晚報》與黃河電視台共同主辦，山西北武當山旅遊開發公司協辦的“2011感動山西”十大人物評選活動於11月25日正式啟動，並從當日起，面向社會公開徵集感動山西候選人。期間，由政府官員、媒體代表、企業代表共同組成“感動山西”十大人物評選委員會，同時確定推選標準。隨後，讀者通過電話、電子郵件、微博等方式，在一周多時間，推薦出100多位在他們心目中的感動人物。由此上官軍樂榮獲“2011感動山西”十大人物提名獎。
上官軍樂的慈善語錄
慈善是一盞明燈，指引著需要幫助的人堅定前行。作為一個企業的帶頭人，在我的肩頭有一種責任，就是要回饋社會。我們的企業受益於社會，就要回饋社會。慈善是一種影響力，影響有能力的人伸出雙手，幫助需要幫助的人。勿以善小而不為，希望通過我的一些小小的善舉，號召廣大的愛心企業家都來做一些公益活動。一個企業家、一個愛心人士捐款再多，平均到每個人頭上，都沒有多少。假如富人都來做慈善，得益的人才會很多。
慈善是一條路，我的慈善之路才剛剛開始，我一定會將慈善公益事業進行到底。
創業之路
從民辦教師到洗衣粉促銷員
上官軍樂，1978年出生在山西運城的一個普通農民的家庭，在家排行老大，下面有1個弟弟和1個妹妹。兒時的上官軍樂家境不好，於是家裡決定，讓他上學費比較低廉的中專，主修醫學，很快擅於交際的上官軍樂在學校里結識了很多朋友。但是他並不喜歡這個專業，最終他選擇了中途退學。回到家鄉的農村，擔任了二年半的民辦教師，那個時候，農村的師資力量很微薄，於是上官軍樂1人擔任了學前班、一到三年級的任課老師。那個時候，上官軍樂一個月的工資只有幾十塊錢。而僅僅靠這幾十塊錢要貼補家用，顯得很吃力。如果能讓家人過上更好的生活，這始終是他不斷奮鬥的動力。
1997年7月，上官軍樂輾轉就職於南風集團，而後被公司委派到山西一個剛剛起步的城市---朔州，從事洗衣粉的銷售工作。初到朔州的上官軍樂語言不通，路不熟，只由一個出納兼銷售的人帶著他。而當時公司也沒有什麼高級的交通工具，僅靠騎人力三輪車沿街到各小賣部、批發部及商場進行推銷。
當年上官軍樂居住在單位提供的屋子裡，很簡陋，不到10平米。後來又在庫房住了大半年，偌大的庫房卻沒有避風窗戶。平時吃的也很簡陋。當時的月收入是：400—500元。
就這樣帶乾糧、挎水壺、風塵僕僕，轉戰一年多。上官軍樂堅持自己推銷產品的原則：賣產品前，先推銷人。這樣的原則讓他的工作得到了顧客的認可，由於業績出色，一年半後他被升任為經銷部主任，那個時候他才21歲。
時間一晃而過，2001年，由於公司體制改革，南風集團撤銷了朔州經銷部，這一切並沒有給上官軍樂造成事業的創傷，反而促使他邁出了自己創業的第一步。
事業起步：高檔服飾品牌店
從南風集團離職以後，上官軍樂便開始了自己的淘金旅程。他聽以前的一個頗有市場眼光的老科長說：做服裝，賺得多。上官軍樂聽取了他的意見，他開始對當時的服裝市場進行考查，經過一段時間的考察，上官軍樂覺得高檔品牌服裝店日後肯定能夠火起來，於是他最終決定在一條幾乎所有人都認為荒涼的地點開起了第一家高檔品牌服裝專賣店。雖然高檔服裝和店面地段都不被人外人看好，但是上官軍樂始終堅信自己走的路線是正確的。
就像上官軍樂意料的那樣，人們生活水平的日益提高，消費層次逐漸凸顯了出來，漸漸的品牌服裝占據了一定的市場，那個時候才陸續有商家跟進開品牌服飾店面，從上官軍樂已經撈到了第一桶金。但是這些遠遠沒有束縛他，卻更加堅定了他繼續發展的決心，他想開展更廣闊的市場。於是03年開始高檔品牌服裝店由愛人經手並一直做到2007年。
與餐飲的第一次親密接觸
2004年，上官軍樂開始真正接觸餐飲業，並接手經營了朔州市朔城賓館。 那是一個新裝修的酒店，在全朔州市排名前五的餐廳，上官軍樂接手後，一直經營至今日。而2011年的6-7月份，朔城賓館也將完成新一輪的裝修，他的目標是讓朔城賓館成為朔州唯一準超五星的精品店。
再戰高端：首創豪門吉品鮑府
豪門吉品鮑府2006年，上官軍樂已經有了2年的管理餐飲行業的經驗，他發現，對於一個蓬勃發展的山西來說，普通的餐飲企業其實並不賺錢。於是他又開始琢磨著新的發展道路，他想起在做服裝生意的時候，取得很大成就的那個想法：高端。經過嚴密的市場分析，上官軍樂發現如今市場上的高端餐飲潛力巨大，而如今在北方地區近年興起的燕鮑翅無疑是高端中的首選，於是經過半年多的全國高檔餐飲市場的考察，07年4月份選址，裝修。頂著大家對這個想法很種種疑問和不支持，07年9月28日豪門吉品鮑府率先在山西朔州橫空出世。
豪門吉品鮑府創辦初期，上官軍樂帶領自己的團隊，克服重重困難，力求創造出朔州乃至山西的一流高端餐飲。
豪門吉品鮑府---一個極具富貴華麗幻影迷離般的貴族字眼。奢華、尊貴、品味、格調是他追求的主鏇律。在這個充滿“奢侈尊榮”而不色變的年代裡，色彩濃烈的張揚個性正在悄然考驗著“民以食為天”的真諦，而遊走在物慾與精神世界的新貴們卻對“奢華”是代表一種嶄新的生活方式深信不疑，他們所追求的已然不是肚腹的飽足，而是食物與味覺間的繾綣交歡，是一種純粹感官的奢華享受，是一種純粹審美趣味的嶄新意圖。
豪門吉品鮑府是一家專營高檔“鮑魚、伊朗魚子醬、法國松露、西班牙火腿”的頂級珍饈食府，本著打造百年企業的品牌戰略目標，立足飲食高端消費領域，始終堅持“誠實守信，賓客至上”的專營化服務模式，推崇“尊貴奢華而不是簡單虛榮的富貴畢露與粗俗揮霍”的消費理念。
豪門吉品鮑府堅信以稀有昂貴和精緻唯美為標記，超越時空、美輪美奐、精雕細琢，立志超載著人們因流行時尚而產生的狹窄的審美視野，締造代表著人類物質創造力的最高境界，詮釋一種與眾不同的藝術美學和文化內涵。
山西豪門吉品餐飲有限公司是一家資本雄厚的集團化公司，斥巨資打造“豪門吉品鮑府”品牌，通過直營加盟連鎖的方式逐步向全國市場推廣，目前已籌建並開業經營了三處直營逾千萬元級的超級奢華食府（朔州店、離石店、陽泉店），一處公司直營品牌旗艦（太原）店，豪門吉品鮑府運城店正在火熱籌建中。
公司產品主要有來自日本的吉品鮑、南非乾鮑、伊朗魚子醬、法國松露、西班牙火腿等貨真價實、滋味濃厚、唇齒留香的極品良珍，讓賓客享受到的絕對是視、聽、味的超級奢華大餐，真真正正的引導高端奢華消費領域的潮流。
豪門吉品鮑府力求“品質決定市場”，誠信經營，獨樹一幟，開拓創新，精益求精，率先在行業里提出：“鮑魚以乾貨實際頭數為準出品” 。
豪門吉品鮑府秉承著以客為尊，用心細緻，熱誠接待的服務模式，立足山西，影響全國，打造中國餐飲第一奢侈品品牌。
立足山西，影響全國
“只有專注的企業才能成功”。自從進入餐飲業，上官軍樂就堅信此生終將與餐飲為伴，喜歡餐飲勝過一切。通過餐飲給他帶來很多，豪爽的性格讓他結交許多朋友，也給他帶來了源源不斷的經濟效益，同時也促生他平均“一年一店”的建店速度。
“廣告界有一句名言，最安全的創意往往是風險最大的，最新奇的反而風險最小。在餐飲界也是這樣，墨守成規是餐飲業的大忌”。從當年朔州市“一個敢吃螃蟹的人”到如今的成熟冷靜，上官軍樂總是敢為人先，走別人沒走過的路，始終堅信餐飲行業是永遠的朝陽行業。憑藉著多年的餐飲經驗，上官軍樂總結到：這個時代和以往的餐飲模式非常不同，餐飲不再是簡單的吃飯，而囊括談生意、約會、休閒娛樂為一體，以“地盤經濟”為核心，將現代人更多的需求以“聚會”為形式串聯起來，把餐飲市場區隔或者進行個性化打造，滿足不同人群的不同需求。於是，在他經營的豪門吉品鮑府從一開始就定位於高端餐飲領域，讓來豪門吉品鮑府就餐的賓客們，享受到的是一種純粹感官的奢華，以及可以用眼睛剪輯的極盡奢華的視覺饕餮，讓人在唇齒之間品味無與倫比的奢華。
“缺乏標準就意味著不能複製，沒有品牌就意味著只能賺辛苦錢”。上官軍樂總是以這樣的標準告誡自己的員工，樹立企業的品牌意識，本著打造百年企業的品牌戰略目標，斥巨資打造“豪門吉品鮑府”品牌。通過企業文化理念的引導，建立自己企業特有的生產和管理標準，對企業進行規模化、規範化的連鎖經營，打造品牌優勢。
上官軍樂也開始陸續實現他的大計畫：立足山西，影響全國。
2008年8月18日，呂梁店開業。
2009年1月8日，太原店開業。
2011年1月，陽泉店開業。
運城店正在籌建中。
創辦豪門吉品愛心基金會
上官軍樂2011年5月1日，上官軍樂先生倡議發起豪門吉品愛心基金會。
豪門吉品愛心基金會由山西豪門吉品餐飲有限公司及所屬子公司（成員單位）和企業內部員工自發組織、共同創立、自我管理、接受會員監督的一個專門負責資金籌集，對特困員工實施救助，面向社會開展慈善捐助等活動的愛心救助、非營利性的公益性組織。
愛心基金宗旨： 匯聚愛心，傳播友愛，助人為樂，回報社會。
“愛心”口號：豪門吉品手牽手 傳遞關愛心連心
基金會目的: 以企業為基礎，全員參與為原則，以愛心救助為紐帶，凝聚各方面力量，積極籌措資金，救助本企業特困員工，面向社會開展慈善捐助活動，在企業發展壯大的同時，多為員工辦實事，多為社會做貢獻。
