三鮮冬粉湯

三鮮冬粉湯

《三鮮冬粉湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由冬粉烹飪而成。

做法

冬粉一把

雞胸肉兩塊

小青菜和水發黑木耳適量,切絲

綠豆線粉用溫水稍浸泡

雞胸肉撕成絲,放在高湯里備用

湯鍋里倒入水,放入黑木耳煮開

加入冬粉,和一茶匙鹽

加入青菜,倒入雞絲和高湯略滾,

加少許生抽即可出鍋入碗。

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