三角豆是一種十分珍貴的稀有種質資源，而且屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％，纖維4一6％，三角豆含有10多種胺基酸，其中人體必需的8種胺基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上。籽粒作為主食或甜食．也可炒熟食用，也可製作罐頭或蜜餞等風味小吃，鮮豆做菜也可生吃。
，英文名：chick peas 。
三角豆三角豆
三角豆是一種十分珍貴的稀有種質資源，而且屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。其中純蛋白質含量高達28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％，纖維4一6％，三角豆含有10多種胺基酸，其中人體必需的8種胺基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出2倍以上。籽粒作為主食或甜食．也可炒熟食用，也可製作罐頭或蜜餞等風味小吃，鮮豆做菜也可生吃。廣泛適用於蒸、煮、炒或泡湯，是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品
食材三角豆乾 豬肉 豆瓣醬 青紅辣椒製作步驟1、把三角豆乾，豬肉，青紅辣椒洗乾淨。 2、把三角豆乾切開成小的三角型（切開後更容易入味），豬肉...豆瓣醬。 7、煸炒出紅油。一定要小火煸炒，否則很容易糊。 8、放入三角豆...
食材 製作步驟三角雲雷紋高足豆北京懷柔出土 高49.2厘米 此豆的器蓋翻轉過來便成了高足盤。
黃河三角洲，以山東省東營市墾利縣寧海為軸點，北起套爾河口，南至淄脈河口，向東撒開的扇狀地形，海拔高程低於15米，面積達5450平方公里。三角洲屬溫帶季風...
簡介 形成原因 歷史變遷 自然資源 地理特徵用料 材料 外食 找不到菜譜的 亂入的各種 做法 1. #早飯打卡の晨光# 2. #我爹搞了一個小菜地# 3. #工作餐# ...
用料 做法多年生草本，植株粗壯。具堅韌而又為鱗片所覆蓋的根莖。稈直立，光滑，高60一80n，基部宿存有紫色的枯萎葉鞘。葉片質堅硬，長10—40cm。圓錐花序窄狹而...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 百合科三角草1.金錢肚解凍後切件，出水十分鐘，然後用滷水料加水蒸或煲腍。 三角豆浸水半小時，然後加水煲腍或蒸腍。 3.加入金錢肚和三角豆，文火炆5分鐘。
材料: 做法:多年生草本，植株粗壯。具堅韌而又為鱗片所覆蓋的根莖。稈直立，光滑，高60一80n，基部宿存有紫色的枯萎葉鞘。葉片質堅硬，長10—40cm。圓錐花序窄狹而...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 百合科三角草三角草屬屬於禾本目禾本科，是一種常見的被子植物。
基本信息 本屬描述 所有物種