三色軟飯

三色軟飯是一道由花椰菜、南瓜、雞肉、軟飯等做成的美食。

定義

三色軟飯是添加了花椰菜、南瓜、雞肉的米飯，因為具有三種顏色故得名。

製作方法

原料

花椰菜、南瓜、雞肉、軟飯。

三色軟飯

1、花椰菜洗淨，掰成小小朵，入沸水焯燙一下撈出。2、南瓜去皮，切成0、5厘米的小丁。

3、雞肉洗淨切薄片氽燙，撈出撕碎或切碎。

4、把三樣食物裝盤，淋上幾勺高湯（豬骨湯或雞湯），入蒸鍋蒸熟。

5、吃的時候搭配軟飯味道也不錯~ 隨意~