三色蘿蔔絲包子

胡蘿蔔汁120ml、菠菜汁120ml、水120ml、麵粉600g、酵母6g。 2、酵母分三份分別溶於三汁中，分別加200g麵粉和成麵團，揉勻，分別發酵。 3、擠出空氣，分別揉勻。

原料：

胡蘿蔔汁120ml、菠菜汁120ml、水120ml、麵粉600g、酵母6g。

做法：

1、包子麵皮：胡蘿蔔汁120ml、菠菜汁120ml、水120ml、麵粉600g、酵母6g；（胡蘿蔔和菠菜汁我是用料理機榨汁的）
2、酵母分三份分別溶於三汁中，分別加200g麵粉和成麵團，揉勻，分別發酵。至兩倍大；
3、擠出空氣，分別揉勻。然後擀長，擰在一起；
4、切成做包子大小的劑子。擀皮，包餡；
5、餳發15分鐘。涼水入鍋，中火，上汽後20分鐘即可。