三羹

古時人們對和羹、大羹、鉶羹的合稱。 和羹,指調和有五味的費湯;大羹,不和五味的肉湯;鍘羹,盛於容器中的羹湯。

古時人們對和羹、大羹、鉶羹的合稱。和羹,指調和有五味的費湯;大羹,不和五味的肉湯;鍘羹,盛於容器中的羹湯。

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