簡介
三湖魚馬拉威湖慈鯛
東非三大湖之一的馬拉威湖距今約1500萬年前的中生代，由於地殼的大變動，逐漸發展而成的地塹湖（RiftLakes）；為非洲第三大湖，其形狀南北狹長為580公里，東西短最寬為80公里，表面積約3萬平方公里，深度也達704米；在世界湖泊中排名第九大，深度則為世界第四。主要流出河川為錫爾河（Shire），其餘皆為鄰近小河；所產慈鯛種類最多約800餘種，且還在陸續發現中。
馬拉威湖，湖水含有較高濃度的礦物鹽及較多的礦物質，pH值7．7－8．8，硬度較高，水溫由湖底至表面僅溫差5℃（24－29℃），大部份不超過3．5℃，因此無論水深淺或地域不同均無大差溫，且水的透明度很高，藻類繁殖少水質優養程度低。
馬拉威湖的慈鯛
三湖魚1.單色鯛屬(Haplochromis)
是馬拉威湖慈鯛中最大的一屬，體色大多泛出金屬般的藍色光澤，雌體則多為銀灰色，早期本島常見引進的魚種有：藍茉莉（Haplochromismoorli）、馬面（Haplochromiscompressiceps）、阿里（Haplochromisahli）、藍帝斯（Haplochromisannectens）及血艷紅（HaplochromisSp．）……等。
2.彩頭鯛屬（Aulonocara）
與單色鯛屬有非常類似的外形和金屬藍的色澤特質，雌魚亦呈銀灰色，曾進入中國台灣的有：藍天使（Aulonocaranyassae）、白金天使（AulonocaranyassaeAlbino）、火鳥（AulonocaranyassaeRedFlash）……等。
3.孔雀鯛屬（Trernatocranus）
跟彩頭鯛屬特徵雷同，區別處是白色鑲邊的背鰭較厚，臀部尖端均為白色；常見將其併入彩頭鯛屬（Aulonocara）不於區分。最具代表的魚種是艷紅（Trernatocranusjacobfreibergi）或（Aulonocarajacobfreibergi）。
羅卜那族群（Mbuna）
（Mbuna）當地土語為“棲息於湖邊岩礁的魚類族群”，以岩礁上附生的青苔為食，體色鮮麗繁雜，有此甚至雌雄有完全不同的體色。
4.擬斑麗魚屬（Pseudotrophe－us）
如：白馬王子（PseudotropheuszrbraAlbino）、斑馬雀（PseudotropheusIombardoi）、藍蝴蝶（Pseudotropheuseduardi）及閃電王子（Pseudotropheuselongatus）……等。
5.黑色鯛屬（Melanochromis）
如：非洲鳳凰（Melanochromisauratus）、皇冠七間（Melanochromiscrabro）及金帆王子（Melanochromisbrevis）……等。
6.唇色鯛屬（Labidochromis）
如：非洲王子（Labidochromiscaeruleus）、花雀（Labidochromisexasperatus）。
7.岩羅非魚屬（Petrotilapia）
如：紫羅蘭（Petrotilapiatridentiger）。
8.唇斑麗魚屬(Labeotropheus)
如：花小丑(Labeotropheusfuelleborni)、勾鼻小丑(Labeotropheusfuelleborni)。
坦乾伊克湖慈鯛
三湖魚坦湖的美麗是大自然的傑作，而她的無盡資源則是大自然對人類的祝福，湖水中養育著超過250種[1]的魚類，比整個歐洲的魚種還要多，其中不少的種類在全世界只有在這個湖看得到，光是和慈鯛有關的魚種就占了湖中300多種魚的三份之二。在它們這些魚種之中“黃珍珠雀”總是會成群地游，每一隻珍珠般色澤的魚都在岩礁間狩尋小蝦和其他微生物來進食；而另一種類的慈鯛“珍珠虎”也是捕食蝦類的；但卻是用頭下尾上的姿勢快速吞食的方法去捕捉，現在湖中的慈鯛已進化到能夠利用任何可能得到的食物資源；像一種“閃電珍珠”就是由它們的鰓過濾沙土以濾出小生物來進食；相貌可愛的“蝴蝶魚”的口中有小如銼刀般的牙齒，可以食用石頭上生長的海藻；而下面這種魚的捕食對象就實在有點奇怪，它的進攻目標是自己體型兩倍的大魚，但這種“炮彈魚”會選好時機以快速進攻，它的銳齒能咬到大魚的幾片鱗和體外的保護膜，兩者都是極富營養的東西。湖中有拇指般大小的“卷貝魚”，又有可以長到90公分的“90天使”。
維多利亞湖慈鯛
維多利亞湖，位於非洲中部、橫跨赤道，非洲第一大湖，世界第二大淡水湖。湖水呈弱鹼性（PH7.1~9.0）。維鯛對水質敏感度不強，多屬Haplochromis屬，體色多以黃、藍、紅三色搭配為主。維多利亞湖雖盛產慈鯛，但經過人為引入尼羅河鱸魚造成生態破壞，許多種屬的維鯛瀕臨滅絕。目前僅存200多種，特有品種40-50種，是輝煌時代的15%。體色由黃、藍、紅搭配的維多利亞湖慈鯛是代表品種。
食物
慈鯛的食物最好以自然食物為主，比如冷凍豐年蝦，切忌不要餵食帶激素類的飼料，否則那樣容易使魚不能長出自然的顏色。
