相關詞條
-
創新會館冷盤
《創新會館冷盤》菜式均為創新菜，實用性非常強。主要有會館冷盤概述和會館冷盤實例兩大部分組成。主要內容包括：什麼是“會館”、出現“會館現象”的深層原因、會...
基本介紹 圖書目錄 -
挪威三文魚之戀
挪威三文魚之戀，美食，主要原料有挪威三文魚、菠菜、黃瓜、芝麻，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
原 料 特 色 操 作 -
三文魚生魚片
三文魚生魚片屬於日本料理。主要製作材料：挪威三文魚淨肉300克，生薑2片，日式姜2塊，紫蘇葉或生菜葉適量，黃瓜花適量，番芫荽適量，日本綠芥末膏適量，日本...
食譜原料 製作方法 -
酒店流行菜：冷盤
養生山藥/13 什錦沙拉/36 四絲菜卷/61
圖書信息 內容簡介 目錄 -
精品冷盤200例
《精品冷盤200例》是一本家常冷盤菜譜，推出了200道食尚美味的冷盤製作方法，流行多樣，步驟詳細，簡單易學。來吧，為了使您“食之夠味，宴客增光”今天就跟...
內容簡介 圖書目錄 -
火爆酒樓精品冷盤
火爆酒樓精品冷盤，圖書。河北科技出版社出版，本書中所蒐集的菜品都是當前市場上火爆酒樓的暢銷、走俏菜點。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
做好冷盤有訣竅
《做好冷盤有訣竅》是2007年中國輕工業出版社出版的圖書。
目錄 -
大邑一品三文魚有限責任公司
企業名稱大邑一品三文魚有限責任公司統一社會信用代碼915101296863220893企業詳情企業名稱大邑一品三文魚有限責任公司註冊號...2009-03-31註冊資本5萬人民幣經營範圍冷水魚養殖、銷售；中餐制售（不含冷盤...
企業名稱 統一社會信用代碼 企業詳情 公司網站 手機號 -
昆布卷
，能夠及時的清除腸道內的廢物和毒素，有效的防止便秘和腸癌的發生。三文魚...消瘦、水腫、消化不良等症。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和...、防止老年痴呆和預防視力減退的功效；三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病...
產品介紹 營養價值 工藝技術 食用方法 注意事項 -
清涼美味
要為大家介紹一些冷盤的製作方法。冷盤在清涼的舞台中占據了大部分，那就讓我們認識、了解冷盤，探求清涼美味的真諦吧。冷盤，在飲食業俗稱冷盤，是具有獨特風格，拼擺技術要求高的菜餚，因為是涼著食用，故稱為冷盤。冷盤的主要原料...
圖書信息 內容簡介 目錄
