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臊子[剁好的肉末或切好的肉丁]
臊子——萬能的面醬,也就是臊子。陝西特色 臊子是一種特殊的做法,多用於吃麵,香和回味無窮是它一大特色。 臊子做法其實不難,其實就是將肉切丁,加以各種調料...
定義 引證解釋 陝西臊子 新野臊子 秀山臊子 -
新野臊子
新野臊子又名三國臊子,河南著名小吃之一,南陽特產之一。是以新鮮牛羊肉為主料,配以大料、花椒等多種調味料,採用特殊工藝製成的傳統風味小吃,屬於豫菜。此菜已...
簡介 史料 做法 -
三國之袁家我做主
《三國之袁家我做主》是連載於起點中文網的網路小說,作者是臊眉耷目。
內容簡介 主角介紹 作者簡介 作品榮譽 作品目錄 -
公元201年
十分尊敬。 新野臊子 南陽市新野縣有一種飲譽海內外的地方風味食品——“三國...代代相傳,工藝不斷提高,使“三國臊子”久盛不衰。曾先後在河南省地方風味小吃展覽會上獲得金獎,受到海內外人士的讚譽。 新野“三國臊子”以牛羊肉為原料,其...
棗只 曲周侯·酈商 糜竺 新野臊子 通城 -
《魯提轄拳打鎮關西》
臊子,不要見半點肥的在上面。”鄭屠道:“使得,——你們快選好的切十斤去...自切便了。”自去肉案上揀了十斤精肉,細細切做臊子。 那店小二把手帕包了頭...,也要切做臊子。”鄭屠道:“卻才精的,怕府里要裹餛飩,肥的臊子何用?”魯達...
原文 原文出處 作者介紹 背景知識 詞語祥解 -
岐山縣
。 三國(220年—280年),改右扶風為扶風郡(郡治在槐里,今鹹陽...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
岐山
(25年—220年),岐地南部分屬眉縣、武功縣,其餘所屬未變。三國(220年...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
岐山[陝西省岐山縣]
—220年),岐地南部分屬眉縣、武功縣,其餘所屬未變。三國(220年...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
《史記·楚世家》
分析楚共王太子子比有五難:一沒有賢才輔佐,二沒有主要力量支持,三沒有長遠謀劃,四沒有人民擁護,五沒有崇高品德,因此不能享有國家。果如叔向言,子比為...,四子叫會人,五子叫曹姓,六子叫季連,季連姓羋,是楚國王族的祖先。昆吾...
內容簡介 現代白話版 文言注釋版 -
新野板面
食品特點新野板面新野板面之所以能夠風味獨特,一是面好,二是臊子(因有地方特色,故又稱“新野臊子”)好。其臊子,一般以牛羊肉為原料,配以辣椒...均勻呈棗紅色時,離火降溫。成品臊子精在工藝,巧在火候,香而不膩、辣而不辛...
食品特點 由來 傳說 做法