三勝村歷史多旱災。清鹹豐二年(1852)後，潘劉連年決堤，造成沙堆星羅棋布，大稱埔，小稱堆，數以百計，覆蓋面積占總面積四分之一。原受益公婆樹涵淤塞，灌溉困難。1956年，統一規劃填公路樹涵，改北關二支渠灌溉。但固後期流程遠，沿途多阻塞，灌溉困難。1985年楓溪、淳洋二區鑿堤頭涵，引水灌溉農田。全村耕地890畝，屬沙壤土，主種水稻、甘茨、花生、甘蔗、蔬菜、果蔗(又稱臘蔗)。果蔗尤為著稱，色呈金黃，皮薄質脆汁甜，聞名遠近。果蔗清代已有大量種植，民國期間最盛。
華僑近200戶，1000多人，僑居新加坡、越南、泰國、緬甸、高棉、印度尼西亞、美國等地。
陳厝村，居陳姓故名。距鎮政府東北3公里，與楊厝村—省之隔。楊厝村，居楊姓故稱。西與曾厝，東與陳厝各隔一田牆。村民多做小生意及種植蔬菜。曾厝村，與楊厝相隔，居曾、郭二姓，曾姓原有舊樓新樓兩部分。新樓居民於明代由潮州市曾厝巷移此。舊時做草鞋為家庭副業，現已消亡．
