三元蒸雞

三元蒸雞是一款美味食譜，主要原料是雞、乾桂圓、紅棗等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

配料:

半隻雞。
乾桂圓、紅棗、枸杞、鹽水。

·操作

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1、雞洗淨，在關節處先剁下翅膀

三元蒸雞

，雞身順直切成兩半，取一半剁成小塊。　

2、雞塊放入滾水內燙30秒撈出，放入容器內文火蒸30分鐘即可