取材三亞本地海鮮,蝦、蟹、螺、貝、魚應有盡有,各取所好。鍋底僅入薑片、蒜苗等調味,旨在保留原汁原味,尤其凸顯海鮮特有的清甜和營養,輔以各家秘制蘸醬,尤其美味。
原材料特色:
三亞本地新鮮海產(蝦、蟹、螺、貝、魚皆可)
做法:
1、以薑片、蒜苗等調製鍋底
2、燒開後依個人愛好放入各類海鮮
3、蘸取秘制醬汁即可食用
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