三七山楂粟米粥

三七3克，山楂（連核）30克，粟米100克。 三七洗淨，曬乾或烘乾，研成極細末，備用。 山楂洗淨，切成薄片，待用。

材料

三七3克，山楂（連核）30克，粟米100克。

做法

三七洗淨，曬乾或烘乾，研成極細末，備用。山楂洗淨，切成薄片，待用。粟米淘洗乾淨，放入沙鍋，加水適量，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火煨煮至粟米酥爛，待粥粘稠時，調入三七粉，拌和均勻即成。

介紹

消食導滯，化瘀降脂。主治各種類型的高脂血症，對中老年人氣血瘀滯型高脂血症患者尤為適用。