酒莊介紹
酒莊概況
七山酒莊(SevenHillsWinery) 是美國華盛頓州(Washington)著名酒莊之一,位於該州的沃拉沃拉谷(WallaWallaValley)地區。
酒莊歷史
七山酒莊建立於1988年,是沃拉沃拉谷最古老最受人推崇的酒莊之一。酒莊創始人凱西•麥克萊倫(CaseyMcClellan),作為家族的第四代農民,同時還兼任酒莊的釀酒師。經過多年發展,七山酒莊一直以釀製波爾多品種紅葡萄酒而聞名,為沃拉沃拉產區擁有國際聲望起到了十分重要的作用。此外,七山酒莊的葡萄酒被許多人認為是美國西北地區最好的葡萄酒。從創立伊始,酒莊就一直與西北地區最好的酒農保持長期合作關係。用來釀製酒莊葡萄酒的葡萄原料主要來自四處,即沃拉沃拉谷(WallaWallaValley)、麥克萊倫園(McClellanEstateVineyard)、哥倫比亞谷(ColumbiaValley)和紅山(RedMountain)。這些葡萄園所栽培的品種包括赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(PetitVerdot)、維歐尼(Viognier)、灰皮諾(PinotGris)和雷司令(Riesling)等。
其他信息
酒莊用上述葡萄原料釀製多款葡萄酒。值得一提的是,2009年份的七山本達德混釀乾紅葡萄酒(SevenHillsPentadRedWine,WallaWallaValley,USA)入圍了著名葡萄酒雜誌《葡萄酒愛好者》(WineEnthusiast)2012年度百大葡萄酒名單中。酒莊資料
中文名:七山酒莊
英文名:SevenHillsWinery
所在產區:華盛頓州
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:梅洛(Merlot),馬爾貝克(Malbec),味而多(PetitVerdot),維歐尼(Viognier),灰皮諾(PinotGris),雷司令(Riesling)等
平均葡萄樹樹齡:(各園區的葡萄樹樹齡各不相同)
土壤類型:(各園區的土壤類型各不相同)