丁香花[雙子葉植物藥桃金孃科藥用丁香]

藥用丁香

【名字

藥 名:丁香

拼 音:DINGXIANG

英文名:Clove

拉丁語學名:Flos Caryophyllata,Syzygium aromaticum, Eugenia aromaticum , Eugenia caryophyllata

中文別名:公丁香[花蕾]、母丁香[果實]

【科屬】

界:植物界Plantae

門:被子植物門 Magnoliophyta

綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida

目:桃金孃目 Myrtales

科:桃金孃科 Myrtaceae

屬:蒲桃屬 Syzygium

種:丁香 S. aramaticum

來 源】:為雙子葉植物藥桃金孃科植物丁香的花蕾。

功 效】:溫中、暖腎、降逆。

主 治】:治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬症。

性味歸經】:辛,溫。 ①《開寶本草》:“味辛,溫,無毒。”入胃、脾、腎經。 ①《湯液本草》:“入手太陰、足陽明、少陰經。” ②《雷公炮製藥性解》:“入肺、脾、胃、腎四經。”

用法用量】:內服,煎湯,0.3~1錢;或入丸、散。外用:研末調敷。

用藥忌宜】:熱病及陰虛內熱者忌服。李杲:“氣血勝者不可服,丁香益其氣也。”《本草經疏》:“一切有火熱證者忌之,非屬虛寒,概勿施用。”

藥物配伍】:《雷公炮炙論》:“不可見火。畏鬱金。”

別 名】:丁子香(《齊民要術》)、支解香、雄丁香(《本草蒙筌》)、公丁香(《本草原始》)。 【 處方名】:丁香、公丁、公丁香

丁香花[雙子葉植物藥桃金孃科藥用丁香] 丁香花[雙子葉植物藥桃金孃科藥用丁香]

商品名】:丁香、公丁香。以花蕾乾燥、個大、飽滿、色棕紫而新鮮、香氣濃烈、油性足者為佳。

藥用部位】:本植物的樹根(丁香根)、樹皮(丁香樹皮)、樹枝(丁香枝)、果實(母丁香)、花蕾蒸餾所得的揮髮油(丁香油)亦供藥用,各詳專條。

動植物資源分布】:分布馬來群島及非洲,我國廣東、廣西等地有栽培。藥材主產於坦尚尼亞、馬來西亞、印度尼西亞等地。我國廣東有少數出產。

藥材的採收與儲藏】:通常在9月至次年3月間,花蕾由青轉為鮮紅色時採收。

拉丁名】:原植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr. EtPerry

炮製方法】:採下後除去花梗,曬乾。

考 證】:

出自《開寶本草》,藥性論;①《雷公炮炙論》:“凡使(丁香),有雌雄,雄顆小,雌顆大,似棗核。方中多使雌,力大,膏煎中用雄。”②《開寶本草》:“丁香,二月、八月采。按廣州送丁香圖,樹高丈余,葉似櫟葉,花圓細,黃色,凌冬不雕。醫家所用惟用根。子如釘子,長三、四分,紫色,中有粗大如山茱萸者,俗呼為母丁香,可入心腹之藥爾。”

中藥化學成分】:

花蕾含揮髮油即丁香油。油中主要含有丁香油酚(Eugenol)、乙醯丁香油酚、B-石竹烯(B一Caryophyllene),以及甲基正戊基酮、水楊酸甲酯、葎草烯(Humuleno)、苯甲醛、苄醇、間甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚(Chavicol)、a一衣蘭烯(a一Ylangene)等。也有野生品種中不含丁香油酚(平常丁香油中含64~85%),而含丁香酮(Eugenone)和番櫻桃素(Eugenin)。花中還含三萜化合物如齊墩果酸(Oleanolic acid、黃酮和對氧萘酮類鼠李素(Rham-netin)、山奈酚(Kaempferol)、番櫻桃素、番櫻桃素亭(Eugenitin)、異番櫻桃素亭(Isoeugenitin)及其去甲基化合物異番櫻桃酚(IsoeugenitoI)。

鑑定方法

生藥材鑑定】:

乾燥的花蕾略呈短棒狀,長1.5~2厘米,紅棕色至暗棕色;下部為圓柱狀略扁的萼管,長1~1.3厘米,寬約5毫米,厚約3毫米,基部漸狹小,表面粗糙,刻之有油滲出,萼管上端有4片三角形肥厚的萼;上部近圓球形,徑約6毫米,具花瓣4片,互相抱合。

將花蕾剖開,可見多數雄蕊,花絲向中心彎曲,中央有一粗壯直立的花柱,質堅實而重,入水即沉;斷面有油性,用指甲劃之可見油質滲出;氣強烈芳香,味辛。以個大、粗壯、鮮紫棕色、香氣強烈、油多者為佳。

clove藥用丁香 clove藥用丁香

顯微鑑定】:

花托部位橫切面,表皮為1列扁平細胞,外被較厚的角質層。皮層較寬,外側散有2~3列徑向延長的油室。中柱有20~50個小型雙韌維管束,斷續排列成環,維管束外圍有少數木化纖維;內側為薄壁細胞組成的通氣組織,有大型細胞間 隙。中央為軸柱,有約17個細小維管束。本品薄壁細胞含細小草酸鈣簇晶。粉末:暗紅色。

①纖維多單個散在,梭形,邊緣平整或波狀彎曲,有的呈不規則連珠狀突起並氣扭曲,長106~648μm,直徑12~68μm,壁厚5~23μm,微木化,孔溝較稀或不明顯,胞腔寬狹不一,有的胞腔內含棕色油狀物。

②花粉粒極面觀三角形,赤道軸長12~ 30μm,赤道表面觀雙凸鏡形,具3副合溝。

③草酸鈣簇晶大多存在於較小的薄壁細胞中,也有數個簇晶連線成行,簇晶直徑3.5~26μm。另可見少數細小方晶。

④油室類圓形或橢圓形,直徑約至150μm,多破碎,分泌細胞界限不分明,有的含黃色油狀物。

⑤花托表皮細胞斷面觀類方形或類長方形,外被角質層;表面觀類多角形或類長方形。

⑥花粉囊內壁細胞斷面觀類長方形,壁具條狀或網狀增厚。

⑦花絲表皮細胞表面見類長方形,垂周壁波狀彎曲,外平周壁可見波狀角質紋理。此外,有細小螺紋導管及類多角形的花瓣表皮細胞。 本品以個大、粗壯、色紅棕、油性足、能沉於水、香氣濃郁、無碎末者為佳。按《國華人民共和國藥典》(1995年版)規定,含揮髮油不得少於16.0%(ml/g)。

中藥化學鑑定】:

(1)取粉末少許,滴加氯仿攪勻,再加3%氫氧化鈉的氯化鈉飽和液1滴,加蓋玻片,放置片刻,有針狀丁香酚鈉結晶析出。

(2) 取切片直接滴加鹼液,加蓋玻片,可見油室內有針狀丁香酚鈉結晶形成。(3) 薄層鑑別:取本品粉末0.5g,加乙醚5ml,振搖數分鐘,過濾,濾液供試品溶液。另取丁香酚對照品,加乙醚製成對照品溶液。將兩種溶液點於同一矽膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-醋酸乙酯(9:1)展開,取出晾乾,噴以5%香草醛硫酸溶液,於105℃烘乾。可見供式液色譜與對照品溶液色譜在相同位置顯相同顏色的斑點。

產地

坦尚尼亞國花東非高原南部的坦尚尼亞,有一個在印度洋中的小島--奔巴島。

面積不過980平方公里的島上,生長著360萬株丁香樹,成為舉世聞名的“丁香之島”,這裡被人稱為“世界上最香的地方”。它與“姐妹島”--桑給巴爾島上的l00萬株丁香樹,所產的丁香總量,占國際市場的 80%。丁香的產值占當地政府總收入的 96%以上。當地居民把丁香樹譽為“搖錢樹”確實名不虛傳。

丁香的經濟價值很高,是一種名貴香料和藥材。

丁香油不僅是食品、香菸等的調配料,還是高級化妝品的主要原料,又是牙科藥物中不可缺少的防腐鎮痛劑。作為商品的部位是含苞待放的丁香花蕾,它的葉片也含有香素。

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海風吹來,滿林飄香,直沁心脾;每年丁香花可收穫兩次,粒粒丁香浸透著花農們的心血。慕名而來的遊客,絡繹不絕,流連忘返,為吸到一口氣味芬芳的花香而感到榮幸和欣慰。坦尚尼亞的丁香屬於桃金孃科的常綠喬術,它的原產地在印度尼西亞的馬魯吉群島,在我國,稱它為“洋丁香”。 而我國的觀賞植物--丁香是木犀科,原產我國的落葉灌術,雖然花朵亦有芳香,但是與坦尚尼亞國花丁香,不是同一種植物。

價值用途

丁香花蕾是一種很好的香料,它就是丁香結。

教你製作丁香蛋:用清水煮熟雞蛋若干,除殼,再用丁香結、苦丁茶、小茴、豆蔻、香果、甘草碾成粉裝袋放水中和蛋肉一起文火煮半個小時以上,味清苦並有甘甜,多吃無妨!

丁香花經常被用作香水,也有些雞尾酒會加入丁香作為酒料。

丁香具有止痛的功效,我國的有關書籍上早有記載。不單是牙痛,丁香精油可以減輕關節炎、風濕疼痛和肌肉酸痛等症狀,丁香精油也可以內服,可以治癒胃痛和消化不良。

丁香精油還有殺菌的作用,可以使呼吸器官的淨化,呼吸通暢。同時還可以幫助解除緊張,腸胃消結,振奮精神,淨化呼吸系統和消化系統的各部器官。

丁香精油還可以改善男女雙方的性生活。

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